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Phenolic composition and antioxidant activity of Punica granatum L. (pomegranate) leaf of medicinal infusion with potential health benefits [Texto policopiado] / Manyou Yu ; Orient. Ana Isabel Ramos Novo Amorim de Barros ; Coorient. Paula Alexandra Martins de Oliveira, Irene Gouvinhas Monografia Publication Vila Real : [s.n.], 2022 Description XXVI, 254 p. : il. ; 30 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Reference (1).

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A circular economy approach in the agri-food chain : using by-products and underexploited raw materials as flours for gluten-free bakery and as coagulants for wastewater treatment [Texto policopiado] / Maria Rita Beltrão Franco Martins ; Orient. Ana Isabel Ramos Novo Amorim de Barros, Anabela Cristina da Silva Naret Moreira Raymundo, José Alcides Silvestre Peres Monografia Publication Vila Real : [s.n.], 2022 Description XXXII, 199 p. : il. ; 30 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Reference (1).

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Selection of 'Tinta Roriz' clones for excellence in winery industry [Texto policopiado] / André Daniel Mendes Lemos ; orient. Ana Isabel Ramos Novo Amorim de Barros, Marcos Egea-Cortines, Nelson Filipe Lopes Machado Publicações em séries Publication Vila Real : [s.n.], 2020 Description XXIX, 136 p. : il. ; 30 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Reference (1).

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Avaliação fitoquímica e da atividade biológica do engaço de castas (Vitis vinifera L.) brancas e tintas cultivadas em Portugal [Texto policopiado] / Ana Isabel Ribeiro Teixeira ; Orient. Ana Isabel Ramos Novo Amorim Barros ; Co-orient. Raul Domínguez-Perles Monografia Publication Vila Real : [s.n.], 2014 Description XVIII, 137 p. : il. ; 30 cm Description 1 disco ótico (Cd-Rom) ; 13 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (5).

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Valorização da casca de citrinos na obtenção de novos compostos fitoquímicos com propriedades saudáveis e tecnológicas [Texto policopiado] / Carla Daniela Batista Sobreira ; orient. Ana Isabel Ramos Novo Amorim de Barros ; coorient. Raúl Domínguez-Perles Monografia Publication Vila Real : [s.n.], 2016 Description [13], V, 60 f. : il. ; 30 cm Description 1 disco ótico (Cd-Rom) ; 13 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (5).

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Avaliação do perfil fenólico e atividade antioxidante de suplementos alimentares baseados em frutas e legumes [Texto policopiado] / Maria Marlene Ribeiro Cunha ; Orient. Ana Isabel Ramos Novo Amorim Barros Monografia Publication Vila Real : [s.n.], 2014 Description VIII, 79, [3] f. : il. ; 30 cm Description 1 disco ótico (Cd-Rom) ; 13 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (5).

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Evaluation of the phenolic profile, antioxidant and antibacterial activities of grape (vitis vinifera L.) stems extracts [Texto policopiado] / Irene Pereira Gouvinhas ; Orient. Ana Isabel Novo de Barros Monografia Publication Vila Real : [s.n.], 2018 Description VII, 63 p. : il. ; 30 cm Description 1 disco ótico (Cd-Rom) : il. ; 13 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (1). Reference (3).

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Impact of freezing storage on the nutritional and phytochemical composition of cowpea pods [Texto policopiado] / Ana Daniela de Sousa Ramos ; Orient. Ana Isabel Ramos Novo Amorim Barros ; Coorient. Raúl Domínguez-Perles Audiovisual Publication Vila Real : [s.n.], 2016 Description VI, 52 f. : il. ; 30 cm Description 1 disco ótico (Cd-Rom) ; 13 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (4).

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Avaliação da diferenciação de monocastas a partir de bagos de diferentes castas. Perfil de antocianinas : Relatório de estágio [Texto policopiado] / Margarete Susana Alves de Sousa Trigo ; orient. de Ana Barros Monografia Publication Vila Real : [s.n.], 2008 Description XV, 54, [7] f. : il. ; 30 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (1).

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Avaliação da diferenciação de monocastas a partir de vinhos de diferentes castas perfil de antocianinas : Relatório de estágio [Texto policopiado] / Carlos Miguel Valente Neves ; orient. de Ana Barros Monografia Publication Vila Real : [s.n.], 2008 Description XIV, 61 f. : il., [2] f., desdob. ; 30 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (1).

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Avaliação da diferenciação de monocastas a partir do perfil metabolómico das uvas : Relatório de estágio [Texto policopiado] / Rita Guedes Sequeira Pádua Azevedo ; orient. de Ana Barros Monografia Publication Vila Real : [s.n.], 2008 Description XIV, 67 f. LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (1).

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Improving shelf.life and overall quality of melons [Texto policopiado] / Vasco André Monteiro Bento ; orient. de Ana Barros Monografia Publication Vila Real : [s.n.], 2012 Description VIII, 43 p. : il. ; 30 cm Description 1 disco ótico em Cd-Rom : il. ; 15x13 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (4).

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Estudo de parâmetros químicos e bioquímicos de castas tintas cultivadas na Região Demarcada do Douro [Texto policopiado] / Ana Filipa Cachaço Santos ; Orient. Ana Isabel Ramos Novo Amorim Barros ; Co-orient. Maria Fernanda Gil Cosme Martins Audiovisual Publication Vila Real : [s.n.], 2015 Description XI, 58 f : il. ; 30 cm Description 1 disco ótico (Cd-Rom) ; 13 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (5).

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Estudo de perfil fenólico e volátil, atividade antioxidante e análise sensorial de vinhos monocasta Rabigato [Texto policopiado] / José Diogo Gomes de Carvalho ; Orient. Ana Isabel Ramos Novo Amorim Barros ; Coorient. Irene Pereira Gouvinhas Publicações em séries Publication Vila Real : [s.n.], 2018 Description XIII, 59 f. : il. ; 30 cm Description 1 disco ótico (Cd-Rom) : il. ; 13 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (1). Reference (3).

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Valorização da casta Vinhão através das suas caraterísticas fitoquímicas [Texto policopiado] / Sandra da Piedade da Silva Brás ; Orient. Ana Isabel Ramos Novo Amorim de Barros ; Co-orient. Jorge Sousa Pinto Monografia Publication Vila Real : [s.n.], 2017 Description XII, 57 f. : il. ; 30 cm Description 1 disco ótico (Cd-Rom) ; 13 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (4).

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Obesity in adolescence : from etiological variability to interventional efficacy in the school context [Texto policopiado] / José Maria Tallon ; Orient. Ana Isabel Novo de Barros, Aldo Filipe Matos da Costa, António José Silva Monografia Publication Vila Real : [s.n.], 2019 Description XXIII, 168, [4] p. : il. ; 30 cm Description 1 disco ótico (Cd-Rom) ; 13 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Reference (2).

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Efeito da secagem sobre as propriedades químicas e físicas de Pêra Rocha de diferentes proveniências [Texto policopiado] / Sandra Cristina Roque Ventura Lourenço Santos ; orient. Ana Isabel Ramos Novo Amorim de Barros ; Raquel de Pinho Ferreira Guiné Audiovisual Publication Vila Real : [s.n.], 2011 Description IV, 64 f. : il. ; 30 cm Description 1 disco ótico (Cd-Rom) ; 13 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (5).

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Variação da Composição química durante a maturação de azeitonas de cv "Cobrançosa" submetidas a diferentes regimes hídricos [Texto policopiado] / Carlos Manuel Leite Felizardo ; Orient. Ana Isabel Ramos Novo Amorim de Barros ; Co-orient. Anabela Afonso Fernandes Silva Audiovisual Publication Vila Real : [s.n.], 2011 Description XV, 75 f. : il. ; 30 cm Description 1 disco ótico (Cd-Rom) ; 13 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (2). Reference (3).

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Avaliação da ingestão e do consumo de alimentos ricos em fósforo em pacientes renais crónicos em hemodiálise e a sua interação com parâmetros bioquímicos [Texto policopiado] / Isabel Maria Correia Gomes ; Orient. Ana Isabel Novo de Barros Audiovisual Publication Vila Real : [s.n.], 2015 Description XIV, 211 p. : il. ; 30 cm Description 1 disco ótico (Cd-Rom) : il. ; 13 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (4).

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Estudos de Parâmetros de qualidade do Bacalhau (Gadus Morhua) [Texto policopiado] / Maria de Fátima Carvalho Lopes ; orient.Ana Isabel Ramos Novo Amorim Barros ; co-orient. Carla Maria Alves Quintelas do Amaral Audiovisual Publication Vila Real : [s.n.], 2011 Description XIII, 158 p. : il. ; 30 cm Description 1 disco ótico (Cd-Rom) ; 13 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (5).

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