UTAD - catalog › Results of search for 'Ciencia'

41.

Para la historia de la lógica : los principios y el orden de la ciencia en el concepto de los pensadores matemáticos / Federico Enriques ; trad. Juan L. De Angelis Monografia Publication Madrid : Espasa-Calpe , 1948 (imp. 1949) Description 280 p. ; 21 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Reference (1).

42.

No cover image available

Inspección práctica de la carne / Andrew Wilson ; traducido del inglés por Guillermo Aparicio Sanchez Monografia Publication Zaragoza : Edotirial Acribia, 1970 Description VII, 203 p. : il., 1 est. color. ; 22 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (1).

43.

Industrializacion de la grasa de animales de abasto / Olle Dahl ; trad. por Carlos Bernaldo de Queirós Monografia Publication Zaragoza : Editorial Acribia, 1976 Description 122 p. : il. ; 22 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (1).

44.

Tratamento térmico de los productos cárnicos / Joachim E. reichert ; trad. Jaime Esaím Escobar...[et al.] Monografia Publication Zaragoza : Editorial Acribia, 1987 Description 3, 175 p. : il. ; 24 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (1).

45.

Fábricas de alimentos : processos, equipamiento, costo / ed. Alfred Bartholomai ; trad. Agustín Díez Cisneros, J. carlos Lizama Adad Monografia Publication Zaragoz : Editorial Acribia, S.A., 1991 Description XV, 293 p. : il. ; 24 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (1).

46.

Bioquímica agroindustrial : revalorización alimentaria de la producción agrícola / Guy Linden, Denis Lorient ; pref. Hervé Bichat ; trad. Francisco Javier Carballo García Monografia Publication Zaragoza : Editorial Acribia, 1996 Description XXV, 428 p. : il. ; 24 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (1).

47.

Ingeniería industrial alimentaria / Pierre Mafart, Emile Béliard ; trad. Montserrat Mor-Mur Francesch... [et al.] Monografia Publication Zaragoza : Editorial Acribia, 1994 Description Vol. : il. ; 24 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (2).

48.

Tratamiento del agua por procesos de membrana : principios, procesos y aplicaciones / ed. Joèl Mallevialle, Peter E. Odendaal, Mark R. Wiesner ; trad. Claudio Míguez Gómez ...[et al.] Monografia Publication Madrid : McGraw-Hill/Interamericana de España, [DL 1999] Description XXIII,837, [2] p. ; 25 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (1).

49.

Microbiologia moderna de los alimentos / James M. Jay ; trad. Manuel Ramis Vergés Monografia Publication Zaragoza : Acribia, 1994 Description XII, 804 p. : il. ; 24 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (1).

50.

Embalage de los alimentos de gran consumo / coord. G. Bureau, J. L. Multon ; pref. J. L. Boisseau... [et al.] ; trad. por Miguel Calvo Rebollar... [et al.] Monografia Publication Zaragoza : Editorial Acribia, 1995 Description XLIII, 748 p. : il. ; 24 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (1).

51.

Biotratamento de residuos tóxicos y peligrosos : selecciõn, estimaciõn, modificaciõn de microorganismos y aplicaciones / ed. Morris A. Levin, Michael A. Gealt ; trad. Iñaki Tejero Monzõn... [et al.] Monografia Publication Madrid : McGraw-Hill, cop. 1997 Description XII, 338, [2] p. : il. ; 21 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (1).

52.

Boticas, boticarios y materia médica en Valladolid (siglos XVI y XVII) / Félix Francisco Pastor Frechoso Monografia Publication [Salamanca] : Junta de Castilla y León, Consejería de Cultura y Turismo, 1993 Description 270, [1] p. ; 25 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (1).

53.

Estudios de historia de las técnicas, la arqueología industrial y las ciencias : atas / Congreso de la Sociedad Española de Historia de las Ciencias y de las Técnicas ; coord. Juan Luis García Hourcade, Juan M. Moreno Yuste y Gloria Ruiz Hernández Monografia Publication [Salamanca] : Junta de Castilla y León, Consejería de Educación y Cultura, 1998 Description 2 vol. (1007 p.) : il. ; 25 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (2).

54.

Historia y medicina en España : homenaje al Profesor Luis S. Granjel / Juan Riera Palmero... [et al.] Monografia Publication [Valladolid] : Junta de Castilla y León, Consejería de Cultura y Turismo, 1994 Description 296 p. : il. ; 25 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (1).

55.

Fuentes para la historia de la ciencia y la técnica en la Biblioteca del Palacio de Santa Cruz / Mariano Esteban Piñeiro... [et al.] Monografia Publication [Valladolid] : Junta de Castilla y León, Consejería de Cultura y Bienestar Social, 1990 Description 2 vol. (725 p.) : il. ; 25 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (2).

56.

Historia naturalis / Johannis Aegidii Zamorensis ; introd. ed. crítica, trad. Avelino Domínguez García y Luis García Ballester Monografia Publication [Salamanca] : Junta de Castilla y León, Consejería de Cultura y Turismo, 1994 Description 2 vol. (1325 p.) ; 25 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (2).

57.

Tecnica y poder en Castilla durante los siglos XVI y XVII / Nicolás García Tapia Monografia Publication [Salamanca] : Junta de Castilla y León, Consejería de Cultura y Bienestar Social, 1989 Description 242 p. : il. ; 25 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (1).

58.

La peste en la corona de Castilla durante la segunda mitad del siglo XIV / Marcelino V. Amasuno Sárraga Monografia Publication [Salamanca] : Junta de Castilla y León, Consejería de Educación y Cultura, 1996 Description 252 p. ; 25 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (1).

59.

Aspectos da la ciencia aplicada en la España del siglo de oro / M. I. Vicente Maroto, M. Esteban Piñeiro Monografia Publication [Salamanca] : Junta de Castilla y León, Consejería de Cultura y Bienestar Social, 1991 Description 530, [6] p. : il. ; 25 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (1).

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	41.	No cover image available Para la historia de la lógica : los principios y el orden de la ciencia en el concepto de los pensadores matemáticos / Federico Enriques ; trad. Juan L. De Angelis Monografia Publication Madrid : Espasa-Calpe , 1948 (imp. 1949) Description 280 p. ; 21 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Reference (1). 1 2 3 4 5 Add to cart (remove)
	42.	No cover image available Inspección práctica de la carne / Andrew Wilson ; traducido del inglés por Guillermo Aparicio Sanchez Monografia Publication Zaragoza : Edotirial Acribia, 1970 Description VII, 203 p. : il., 1 est. color. ; 22 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (1). 1 2 3 4 5 Place hold Add to cart (remove)
	43.	Industrializacion de la grasa de animales de abasto / Olle Dahl ; trad. por Carlos Bernaldo de Queirós Monografia Publication Zaragoza : Editorial Acribia, 1976 Description 122 p. : il. ; 22 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (1). 1 2 3 4 5 Place hold Add to cart (remove)
	44.	Tratamento térmico de los productos cárnicos / Joachim E. reichert ; trad. Jaime Esaím Escobar...[et al.] Monografia Publication Zaragoza : Editorial Acribia, 1987 Description 3, 175 p. : il. ; 24 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (1). 1 2 3 4 5 Place hold Add to cart (remove)
	45.	Fábricas de alimentos : processos, equipamiento, costo / ed. Alfred Bartholomai ; trad. Agustín Díez Cisneros, J. carlos Lizama Adad Monografia Publication Zaragoz : Editorial Acribia, S.A., 1991 Description XV, 293 p. : il. ; 24 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (1). 1 2 3 4 5 Place hold Add to cart (remove)
	46.	Bioquímica agroindustrial : revalorización alimentaria de la producción agrícola / Guy Linden, Denis Lorient ; pref. Hervé Bichat ; trad. Francisco Javier Carballo García Monografia Publication Zaragoza : Editorial Acribia, 1996 Description XXV, 428 p. : il. ; 24 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (1). 1 2 3 4 5 Place hold Add to cart (remove)
	47.	Ingeniería industrial alimentaria / Pierre Mafart, Emile Béliard ; trad. Montserrat Mor-Mur Francesch... [et al.] Monografia Publication Zaragoza : Editorial Acribia, 1994 Description Vol. : il. ; 24 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (2). 1 2 3 4 5 Place hold Add to cart (remove)
	48.	Tratamiento del agua por procesos de membrana : principios, procesos y aplicaciones / ed. Joèl Mallevialle, Peter E. Odendaal, Mark R. Wiesner ; trad. Claudio Míguez Gómez ...[et al.] Monografia Publication Madrid : McGraw-Hill/Interamericana de España, [DL 1999] Description XXIII,837, [2] p. ; 25 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (1). 1 2 3 4 5 Place hold Add to cart (remove)
	49.	Microbiologia moderna de los alimentos / James M. Jay ; trad. Manuel Ramis Vergés Monografia Publication Zaragoza : Acribia, 1994 Description XII, 804 p. : il. ; 24 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (1). 1 2 3 4 5 Place hold Add to cart (remove)
	50.	Embalage de los alimentos de gran consumo / coord. G. Bureau, J. L. Multon ; pref. J. L. Boisseau... [et al.] ; trad. por Miguel Calvo Rebollar... [et al.] Monografia Publication Zaragoza : Editorial Acribia, 1995 Description XLIII, 748 p. : il. ; 24 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (1). 1 2 3 4 5 Place hold Add to cart (remove)
	51.	Biotratamento de residuos tóxicos y peligrosos : selecciõn, estimaciõn, modificaciõn de microorganismos y aplicaciones / ed. Morris A. Levin, Michael A. Gealt ; trad. Iñaki Tejero Monzõn... [et al.] Monografia Publication Madrid : McGraw-Hill, cop. 1997 Description XII, 338, [2] p. : il. ; 21 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (1). 1 2 3 4 5 Place hold Add to cart (remove)
	52.	Boticas, boticarios y materia médica en Valladolid (siglos XVI y XVII) / Félix Francisco Pastor Frechoso Monografia Publication [Salamanca] : Junta de Castilla y León, Consejería de Cultura y Turismo, 1993 Description 270, [1] p. ; 25 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (1). 1 2 3 4 5 Place hold Add to cart (remove)
	53.	Estudios de historia de las técnicas, la arqueología industrial y las ciencias : atas / Congreso de la Sociedad Española de Historia de las Ciencias y de las Técnicas ; coord. Juan Luis García Hourcade, Juan M. Moreno Yuste y Gloria Ruiz Hernández Monografia Publication [Salamanca] : Junta de Castilla y León, Consejería de Educación y Cultura, 1998 Description 2 vol. (1007 p.) : il. ; 25 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (2). 1 2 3 4 5 Place hold Add to cart (remove)
	54.	Historia y medicina en España : homenaje al Profesor Luis S. Granjel / Juan Riera Palmero... [et al.] Monografia Publication [Valladolid] : Junta de Castilla y León, Consejería de Cultura y Turismo, 1994 Description 296 p. : il. ; 25 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (1). 1 2 3 4 5 Place hold Add to cart (remove)
	55.	Fuentes para la historia de la ciencia y la técnica en la Biblioteca del Palacio de Santa Cruz / Mariano Esteban Piñeiro... [et al.] Monografia Publication [Valladolid] : Junta de Castilla y León, Consejería de Cultura y Bienestar Social, 1990 Description 2 vol. (725 p.) : il. ; 25 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (2). 1 2 3 4 5 Place hold Add to cart (remove)
	56.	Historia naturalis / Johannis Aegidii Zamorensis ; introd. ed. crítica, trad. Avelino Domínguez García y Luis García Ballester Monografia Publication [Salamanca] : Junta de Castilla y León, Consejería de Cultura y Turismo, 1994 Description 2 vol. (1325 p.) ; 25 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (2). 1 2 3 4 5 Place hold Add to cart (remove)
	57.	Tecnica y poder en Castilla durante los siglos XVI y XVII / Nicolás García Tapia Monografia Publication [Salamanca] : Junta de Castilla y León, Consejería de Cultura y Bienestar Social, 1989 Description 242 p. : il. ; 25 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (1). 1 2 3 4 5 Place hold Add to cart (remove)
	58.	La peste en la corona de Castilla durante la segunda mitad del siglo XIV / Marcelino V. Amasuno Sárraga Monografia Publication [Salamanca] : Junta de Castilla y León, Consejería de Educación y Cultura, 1996 Description 252 p. ; 25 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (1). 1 2 3 4 5 Place hold Add to cart (remove)
	59.	Aspectos da la ciencia aplicada en la España del siglo de oro / M. I. Vicente Maroto, M. Esteban Piñeiro Monografia Publication [Salamanca] : Junta de Castilla y León, Consejería de Cultura y Bienestar Social, 1991 Description 530, [6] p. : il. ; 25 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (1). 1 2 3 4 5 Place hold Add to cart (remove)