UTAD - catalog › Results of search for 'su:Vinho tinto'

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Vinificacion en tinto / Manuel Ruiz Hernández Monografia Publication Madrid : A. Madrid Vicente, 1991 Description 314 p. : il. ; 21 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (1).

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Crianza y envejecimiento del vino tinto / Manuel Ruiz Hernandez Monografia Publication Madrid : A. Madrid Vicente, 1993 Description 262 p. : il. ; 30 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (1).

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Tecnologia del vino tinto / Tullio de Rosa ; traduccion de Ana Casp Vanaclocha Monografia Publication Madrid : Ediciones Mundi-Prensa, 1988 Description 247 p. : il. ; 24 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (1).

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Tecnologia dos vinhos tintos / António Dias Cardoso... [et al.] Monografia Publication Coimbra : Direcção Regional de Agricultura da Beira Litoral, 2005 Description 330 p. : il. ; 23 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (2).

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	1.	Vinificacion en tinto / Manuel Ruiz Hernández Monografia Publication Madrid : A. Madrid Vicente, 1991 Description 314 p. : il. ; 21 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (1). 1 2 3 4 5 Place hold Add to cart (remove)
	2.	Crianza y envejecimiento del vino tinto / Manuel Ruiz Hernandez Monografia Publication Madrid : A. Madrid Vicente, 1993 Description 262 p. : il. ; 30 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (1). 1 2 3 4 5 Place hold Add to cart (remove)
	3.	Tecnologia del vino tinto / Tullio de Rosa ; traduccion de Ana Casp Vanaclocha Monografia Publication Madrid : Ediciones Mundi-Prensa, 1988 Description 247 p. : il. ; 24 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (1). 1 2 3 4 5 Place hold Add to cart (remove)
	4.	Tecnologia dos vinhos tintos / António Dias Cardoso... [et al.] Monografia Publication Coimbra : Direcção Regional de Agricultura da Beira Litoral, 2005 Description 330 p. : il. ; 23 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (2). 1 2 3 4 5 Place hold Add to cart (remove)
	5.	No cover image available Antocianosídeos : principais responsáveis pela formaçäo de depósitos durante o envelhecimento do Vinho do Porto (tinto) / Humberto de Almeida Monografia Publication Porto : Instituto do Vinho do Porto, 1961 Description 37, [3] p. : il., est. ; 25 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (1). 1 2 3 4 5 Place hold Add to cart (remove)
	6.	No cover image available Comportamento de diversos vinhos de gironde (França) à aplicação do frio : Relatório final de estágio / Ana Paula Pereira de Queirós Monografia Publication Vila Real : [s.n.], 1997 Description [7], 53, [13] f. : il. ; 30 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (1). 1 2 3 4 5 Place hold Add to cart (remove)
	7.	No cover image available Vinificação em branco, tinto, porto e rosé [Texto policopiado] / José Miguel Paiva Teles ; Orient. Tiago Alves de Sousa Monografia Publication Vila Real : [s.n.], 2009 Description IV, 36 f. : il. ; 30 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (1). 1 2 3 4 5 Place hold Add to cart (remove)
	8.	No cover image available Contributo para o estudo da influência da adição de diferentes concentrados de aparas de madeira de carvalho americano, françês e húngaro, a um vinho de mesa tinto : Relatório final de estágio / Rita Cassilda Matias Ribeiro Monografia Publication Vila Real : [s.n.], 2005 Description [6], 71, [3], LXXIV f. : il. ; 30 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (1). 1 2 3 4 5 Place hold Add to cart (remove)
	9.	No cover image available Estudo comparativo de vinhos tintos do Douro fermentados em cubas de aço-inox e em lagares : Relatório final de estágio / José Augusto Baptista Lopes Monografia Publication Vila Real : [s.n.], 2003 Description [6], 74, XLII f. : il. ; 30 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (1). 1 2 3 4 5 Place hold Add to cart (remove)
	10.	No cover image available Efeito da origem e intensidade da queima de cascos de Carvalho num vinho tinto produzido na Região Demarcada do Douro : Relatório final de estágio / António Joaquim Magalhães Ribeiro Monografia Publication Vila Real : [s.n.], 2006 Description [4], 53, [5] f. : il. ; 30 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (1). 1 2 3 4 5 Place hold Add to cart (remove)
	11.	No cover image available Previsão de vindima. Vinificação e controlo analítico de vinhos de mesa tinto e branco [Texto policopiado] / Tiago Costa Padrão Moreira da Silva ; Orient. Francisco Gonçalves Monografia Publication Vila Real : [s.n.], 2009 Description 32 f. : il. ; 30 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (1). 1 2 3 4 5 Place hold Add to cart (remove)
	12.	No cover image available Vinificação em vinho tinto : Relatório de estágio [Texto policopiado] / Jorge Baptista Monografia Publication Vila Real : [s.n.], 2011 Description 19 f. : il. ; 30 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (1). 1 2 3 4 5 Place hold Add to cart (remove)
	13.	No cover image available Avaliação da aplicação de enzimas pectolíticas em maceração na produção de vinho tinto da Região Demarcada do Douro : relatório final de estágio / Cristiane Pombal da Cunha ; orient. Paulo Braga Monografia Publication Vila Real : [s.n.], 2003 Description [5], 53, [34] f. : il. ; 30 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (1). 1 2 3 4 5 Place hold Add to cart (remove)
	14.	No cover image available Contribuição para o conhecimento e estudo do vinho tinto da Região Demarcada do Dão : relatório final de estágio / João Luís Verdial Andrade Monografia Publication Vila Real : [s.n.], 1988 Description [37], 31 p. : il. ; 30 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (1). 1 2 3 4 5 Place hold Add to cart (remove)
	15.	No cover image available Fragmentos de madeira de carvalho no envelhecimento de vinhos tintos / Nilza Liliana da Silva Eiriz ; orient. Maria Cristina Clímaco Monografia Publication Lisboa : Universidae Nova de Lisboa, 2006 Description XI, 120, [36] f. : il. ; 30 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (1). 1 2 3 4 5 Place hold Add to cart (remove)
	16.	No cover image available Estudo comparativo de vinho tinto do Douro fermentado em cubas de aço inoxidável a diferentes temperaturas : Relatório final de estágio / Ana Rita Teixeira Borges Monografia Publication Vila Real : [s.n.], 2005 Description XV, 54, [24] f. : il. ; 30 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (1). 1 2 3 4 5 Place hold Add to cart (remove)
	17.	No cover image available Fermentação maloláctica induzida versus fermentação maloláctica espontânea : relatório final de estágio [Texto policopiado] / Nuno João Baltazar Dias de Bastos Monografia Publication Vila Real : [s.n.], 2006 Description [7], 41, [8] f. : il. ; 30 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (2). 1 2 3 4 5 Place hold Add to cart (remove)
	18.	No cover image available Vinificação em vinho tinto : estágio intercalar de engenharia agronómica, realizado na Adega Cooperativa de Vila Real [Texto policopiado] / Jorge Baptista ; orient. Luís Cortinhas Monografia Publication Vila Real : [s.n.], 2011 Description 33 f. : il., col. ; 30 cm Description 1 disco ótico (Cd-Rom) : il. ; 13 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (1). 1 2 3 4 5 Place hold Add to cart (remove)
	19.	No cover image available Optimização do sistema tradicional de estabilização pelo frio em vinhos do Porto e DOC Douro [Texto policopiado] / António José Cardoso Machado ; Coord. Fernanda Cosme Monografia Publication Vila Real : [s.n.], 2008 Description 53 f. : il. ; 30 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (1). 1 2 3 4 5 Place hold Add to cart (remove)
	20.	No cover image available A adição de aparas de madeira ao vinho tinto. Contributo para a optimização desta tecnologia : relatório final de estágio / Mónica Silvares de Carvalho Figueiredo Monografia Publication Vila Real : [s.n.], 1998 Description [8], III, 82, [14] f. : il. ; 30 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (1). 1 2 3 4 5 Place hold Add to cart (remove)

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