Comportamento de diversos vinhos de gironde (França) à aplicação do frio : Relatório final de estágio / Ana Paula Pereira de Queirós
Main Author Queirós, Ana Paula Pereira de Language Português. Country Portugal. Publication Vila Real : [s.n.], 1997 Description [7], 53, [13] f. : il. ; 30 cm Topical name Vinho tinto - Temperatura - França- [Relatórios de estágio]
Vinho tinto - Tratamento térmico - França
- [Relatório de estágio] CDU 663.256(047.3)(44)
Item type | Current location | Call number | Status | Date due | Barcode |
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Monografia | Q10 62928/1 a 3 | Available | 2609/97 |
Licenciatura em Enologia
Contém referências bibliográficas
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