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1. Bulletin de l'Institut International du Froid / dir. François Billiard ; Institut International du Froid Publicações em séries Publication Paris : Institut International du Froid - IIF, 1921- Description ; 30 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (1).

2. Curso de ingenieria del frio / Colegio Oficial de Ingenieros Agronomos Monografia Publication Madrid : A. Madrid Vicente, 1993 Description 468 p. : il. ; 24 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (1).

3. Monografia sobre a aplicação do frio como processo físico de estabilização de vinhos : relatório final de estágio / Fernando José Ranito Gonçalves Pereira Monografia Publication Vila Real : [s.n.], 1992 Description circa 47 p. : il. ; 30 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (1).

4. Refrigeração industrial dos vinhos pelo sistema contínuo Vinipal : relatório final de estágio / Henrique José Ribeiro da Silva Nogueira Rodrigues Monografia Publication Vila Real : [s.n.], 1992-1993 Description 29 f. : 1 est. color. ; 30 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (1).

5. Estabilização do vinho pelo frio artificial : relatório final de estágio [Texto policopiado] / Alexandra Maria Azevedo Teixeira Lima Monografia Publication Vila Real : [s.n.], 1997 Description 32, [4] p. : il. ; 30 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (4).

6. Caracterização dos frutos de clones de maçã Bravo de Esmolfe após refrigeração : Relatório final de estágio [Texto policopiado] / Cristina Alexandra Queirós Rocha Cardoso ; Orient. Carlos J. O. Ribeiro Monografia Publication Vila Real : [s.n.], 2008 Description [2], IV, 48, XII f. : il. ; 30 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (1).

7. Guía del almacenamiento frigorífico / Instituto Internacional del Frío ; trad. Manuel Lamúa, Francisco J. Cuesta Monografia Publication Madrid : A. Madrid Vicente Description 280 p. : il. ; 24 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (1).

8. Ensaios de estabilização tartárica em Vinho Moscatel com recurso a técnica de refrigeração : relatório final de estágio [Texto policopiado] / Noémia Maria Adrego Pião Batista Monografia Publication Vila Real : [s.n.], 1998 Description [7], 51 f. : il. ; 30 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (4).

9. Optimização do desempenho e da eficiência energética de equipamentos de refrigeração [Texto policopiado] / Pedro Miguel F. Dinis O. Gaspar ; Orient. Luís Carlos Carrilho Gonçalves ; Co-orient. Rui António Pitarma Sabino Cunha Ferreira Monografia Publication Covilhã : [s.n.], 2008 Description L, 429, [14] p. : il. ; 30 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (1).

10. Estudos de refrigeração e armazenamento das maçãs Bravo de Esmolfe sob a atmosfera controlada / Jaime Teixeira Cavalheiro Monografia Publication Vila Real : [s.n.], 2001 Description XXXIV, 165 p. : il. ; 30 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (4).

11. A influência do plasma seminal na refrigeração do sémen equino : relatório final de estagio / Marco António Gonçalves de Nóbrega Monografia Publication Vila Real : [s.n.], 2001 Description VIII, 66, [26] f. ; 28 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (1).

12. Comportamento de Physalis peruviana L. em pós-colheita [Texto policopiado] / Cristina Maria Fernandes da Silva ; orient. Carlos Ribeiro Audiovisual Publication Vila Real : [s.n.], 2015 Description XXI, 121 p. : il. ; 30 cm Description 1 disco ótico (Cd-Rom) ; 13 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (5).

13. Postharvest of Actinidia deliciosa cv. "Hayward" and Actinidia chinensis cv. "Jintao" : effect of storage and shelf-life [Texto policopiado] / Ricardo José Menezes Rodrigues ; Orient. Carlos Jorge de Oliveira Ribeiro Monografia Publication Vila Real : [s.n.], 2018 Description XVI, 99 p. : il. ; 30 cm Description 1 disco ótico (Cd-Rom) ; 13 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (1). Reference (3).

14. PrunusPós : Inovação no pós-colheita de pêssegos e cereja / Abel Veloso..[et al.] ; coord. Maria Paula Simões ; pref. Filipe Costa Publicações em séries Publication [Alcobaça] : Centro Operativo e Tecnologico Hortofrutícola Nacional - Centro de Competencias, D.L. 2022 Description 199 p. : il., est. color. ; 23 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (1).

15. Efeito da incorporação de colestrol associada à metilo-ß-ciclodextrina na viabilidade do espermatozóide suíno a 15° C : Relatório de estágio [Texto policopiado] / Alvarina Rafaela Fonseca Teixeira ; Orient. Ana Celeste Andrade Martins de Carvalho Bessa Monografia Publication Vila Real : [s.n.], 2010 Description IX, 43 f. : il. ; 30 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (1).