UTAD - catalog › Results of search for 'au:Faia Arlete Mendes'

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Manual de aulas práticas de microbiologia / Arlete Mendes Faia Monografia Publication Vila Real : UTAD, 2002 Description 41 p. : il. ; 30 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (4).

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Protocolos de aulas de microbiologia e bioquímica de fermentações / Maria Arlete Mendes Faia Monografia Publication Vila Real : UTAD, 1990 Description [4], 28 f. : il. ; 30 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (4).

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	1.	Manual de aulas práticas de microbiologia / Arlete Mendes Faia Monografia Publication Vila Real : UTAD, 2002 Description 41 p. : il. ; 30 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (4). 1 2 3 4 5 Place hold Add to cart (remove)
	2.	Protocolos de aulas de microbiologia e bioquímica de fermentações / Maria Arlete Mendes Faia Monografia Publication Vila Real : UTAD, 1990 Description [4], 28 f. : il. ; 30 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (4). 1 2 3 4 5 Place hold Add to cart (remove)
	3.	No cover image available Estabilização microbiológica dos vinhos / Maria Arlete Mendes Faia Mascarenhas Ferreira Monografia Publication Vila Real : [s.n.], 1987 Description 59 p. : il ; 30 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (1). 1 2 3 4 5 Place hold Add to cart (remove)
	4.	No cover image available Avaliación de la composición nitrogenada de mostos de diversas variedades de la región demarcada del Douro (RDD) : relatório final de estágio / Begoña Díaz Castreje ; orient. Arlete Mendes Faia Monografia Publication Vila Real : UTAD, 2002 Description [12], 38, [4] f. : il., est. ; 30 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (1). 1 2 3 4 5 Place hold Add to cart (remove)
	5.	No cover image available A influência das mannoproteínas na estabilidade dos vinhos brancos : relatório final de estágio / Carlos do Carmo Ramos Cardoso ; coord. Maria Arlete Mendes Faia Monografia Publication Vila Real : [s.n.], 1999 Description 34, [13] f. : il., gráficos ; 30 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (1). 1 2 3 4 5 Place hold Add to cart (remove)
	6.	Manual de aulas práticas de microbiologia e bioquímica das fermentações / Ana Mendes Ferreira e Arlete Mendes Faia Monografia Publication Vila Real : UTAD, 2003 Description 65 p. : il. ; 30 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (4). 1 2 3 4 5 Place hold Add to cart (remove)
	7.	No cover image available Identificação de leveduras ao longo de uma fermentação vínica : relatório de uma aula teórico-prática / Ana Alexandra Mendes Ferreira ; coord. de Arlete Mendes Faia Monografia Publication Vila Real : [s.n.], 2000 Description [5], 23, XVIII f. : il. ; 30 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (4). 1 2 3 4 5 Place hold Add to cart (remove)
	8.	No cover image available Leveduras e métodos de identificação / Ana Alexandra Mendes Ferreira ; coord. de Arlete Mendes Faia Monografia Publication Vila Real : [s.n.], 2000 Description [7], 70 f. : il. ; 30 cm + Contém curriculum vitae LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (4). 1 2 3 4 5 Place hold Add to cart (remove)
	9.	No cover image available O ácido L-láctico como indicador da instabilidade microbiológica dos vinhos do Douro : relatório final de estágio / Luís Filipe da Mota Ribeiro ; coord. Maria Arlete Mendes Faia Monografia Publication Vila Real : [s.n.], 1999 Description 36, [21] f. : gráficos e quadros ; 30 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (1). 1 2 3 4 5 Place hold Add to cart (remove)
	10.	No cover image available Caracterização genómica de leveduras e bactérias de Gram negativo isolados de produtos cárneos : relatório de estágio [Texto policopiado] / Filipa Alexandra Gomes Calisto ; orient. de Arlete Mendes Faia Monografia Publication Vila Real : [s.n.], 2009 Description XVI, 80 f. : il. ; 30 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (1). 1 2 3 4 5 Place hold Add to cart (remove)
	11.	No cover image available Crescimento e metabolismo de bactérias lácticas provenientes de vinhos da região de Trás-os-Montes : sua intervenção na fermentação maloláctica / Maria Arlete Mendes Faia Mascarenhas Ferreira Monografia Publication Vila Real : [s.n.], 1987 Description XVIII, 163 f. : il. ; 30 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (7). 1 2 3 4 5 Place hold Add to cart (remove)
	12.	No cover image available Pesquisa de bacteriocinas produzidas por bactérias do ácido láctico [Texto policopiado] / António Francisco Henrique Inês ; orient. Maria Arlete Mendes Faia Monografia Publication Vila Real : [s.n.], 1998 Description [5], 21, [4] f ; 30 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (4). 1 2 3 4 5 Place hold Add to cart (remove)
	13.	No cover image available Influência em determinados compostos do aroma em vinhos brancos, cuja fermentação decorreu em três tipos de cascos de carvalho (Carvalho Nacional, Americano e Francês) e vasilhas inertes com respectivas aparas : relatório de estágio [Texto policopiado] / Eurico Duarte Fernandes Morais ; coord. de Maria Arlete Mendes Faia Monografia Publication Vila Real : [s.n.], 2001 Description XI, 99, [32] f. : il. ; 30 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (1). 1 2 3 4 5 Place hold Add to cart (remove)
	14.	No cover image available Actividade antimicrobiana das bactérias do ácido láctico [Texto policopiado] / António Francisco Henrique Inês ; orient. Maria Arlete Mendes Faia Monografia Publication Vila Real : [s.n.], 1998 Description [7], 66, XXIX f. : il. ; 30 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (4). 1 2 3 4 5 Place hold Add to cart (remove)
	15.	No cover image available Estágio de vinhos tintos com adição de aparas de madeira : sua incidência no aroma : Relatório final de estágio de Enologia / Goreti Maria dos Anjos Botelho ; coord. Maria Arlete Mendes Faia Monografia Publication Vila Real : [s.n.], 2000 Description XIII, 68, [16] f. : il. ; 30 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (3). 1 2 3 4 5 Place hold Add to cart (remove)
	16.	No cover image available Efeito da desfolha e da monda de cachos na evolução das antocianinas durante a maturação de Vitis Vinifera L. cv Nebbiolo : relatório final de estágio / Sandra Gabriela Pereira Albuquerque ; coord. Maria Arlete Mendes Faia ; orient. Sílvia Guidoni Monografia Publication Vila Real : [s.n.], 2002 Description [12], 61, [1] f. : il., gráficos ; 30 cm + 1 errata (1 f.) LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (1). 1 2 3 4 5 Place hold Add to cart (remove)
	17.	No cover image available Avaliação do grau de higienização de uma linha de engarrafamento de espumantes : relatório final de estágio / Daniel José Leitão Gonçalves de Sousa e Maia ; coord. Maria Arlete Mendes Faia Monografia Publication Vila Real : UTAD, 2002 Description [6], 30, [8] f. : il., est. ; 30 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (1). 1 2 3 4 5 Place hold Add to cart (remove)
	18.	No cover image available Aminas biogénicas nos alimentos : caso particular dos vinhos [Texto policopiado] / Maria Guimarães da Silva de Serpa Pimentel Côrte-Real ; orient. Maria Arlete Mendes Faia Monografia Publication Vila Real : [s.n.], 1997 Description [8], 41, [9] f. : il. ; 30 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (4). 1 2 3 4 5 Place hold Add to cart (remove)
	19.	No cover image available Optimização de um sistema de higienização de cascos de vinho do Porto, pelo método da bioluminescência : relatório final de estágio / Filipe Gonçalo Correia Nunes Teixeira Pinto ; coord. Maria Arlete Mendes Faia Monografia Publication Vila Real : [s.n.], 2001 Description 22, [2] f. : il. ; 30 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (3). 1 2 3 4 5 Place hold Add to cart (remove)
	20.	No cover image available Caracterização do aroma de vinhos da Vitis vinifera L. var. touriga nacional / Virgílio Alexandre Cardoso e Falco da Costa ; orient Arlete Mendes Faia, Cristina Clímaco Monografia Publication Vila Real : [s.n.], 2004 Description [16], 179 p. : il. ; 30 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (3). 1 2 3 4 5 Place hold Add to cart (remove)

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