UTAD - catalog › Results of search for 'an:10209'

1.

Biologie du vin / Jean Renaud Monografia Publication Paris : Presses Universitaires de France, 1963 Description 126, [2] p. : il. ; 18 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (1).

2.

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Serões rurais : (fabrico e conservação de vinhos de consumo) / Albano Homem de Mello Monografia Publication [Lisboa] : Campanha Nacional de Educação de Adultos, 1955 Description 95, [3] p. : il. ; 17 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (1).

3.

Global wine tourism : research, management and marketing / Ed. by Jack Carlsen and Stephen Charters Monografia Publication Wallingford : CAB International, Cop. 2006 Description XX, 278 p. : il. ; 25 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (1).

4.

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Suscetibilidade e resistência à quitosana em estirpes de leveduras do vinho [Texto policopiado] / Hugo André Lourenço Arantes ; Orient. Alexandra Mendes Ferreira Monografia Publication Vila Real : [s.n.], 2015 Description X, 24 f. ; 30 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (1).

5.

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Novos enfoques em microbiologia enológica / ed. Juan L. Carrau, Rita M. Callegari-Basso Monografia Publication Caxias do Sul : Universidade de Caxias do Sul, 1978 Description 150 [4] p. : il. ; 22 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (1).

6.

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Application of FTIR spectroscopy as a clonal selection tool for the improvement of grape varieties : the Tinta Roriz case [Texto policopiado] / Nelson Filipe Lopes Machado ; Orient. Ana Isabel Ramos Novo Amorim de Barros Monografia Publication Vila Real : [s.n.], 2018 Description XVIII, 104 p. : il. ; 30 cm Description 1 disco ótico (Cd-Rom) ; 13 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (1). Reference (3).

7.

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Marketing de vinhos do Douro : uma proposta para mudança de paradigma [Texto policopiado] / Maria Helena Rebelo de Seixas ; Orient. José Luís Bandeira Rodrigues Martins, Fábio Fonseca Ribeiro Monografia Publication Vila Real : [s.n.], 2019 Description 80 p. : il. ; 30 cm Description 1 disco ótico (Cd-Rom) : il. ; 13 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Reference (2).

8.

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Analysis of wine consumer preferences : an experimental approach [Texto policopiado] / Carla Cristina Ferreira ; Orient. Lina Lourenço Gomes, Lígia Costa Pinto Monografia Publication Vila Real : [s.n], 2020 Description 269 p. : il. ; 30 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Reference (1).

9.

Chemistry and biochemistry of winemaking, wine stabilization and aging / Ed. Fernanda Cosme, Fernando M. Nunes, Luís Filipe Ribeiro Monografia Publication London : IntecOpen, 2021 Description XIII, 241 p. : il. ; 27 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (1).

10.

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Spectroscopy data-driven models for grape quality assessment in precision viticulture [Texto policopiado] / Véronique Medeiros Gomes ; Orient. Pedro José de Melo Teixeira Pinto, Francisco Rovira Más, Marco Paulo Seabra dos Reis Monografia Publication Vila Real : [s.n.], 2022 Description XXXII, 194 p. : il. ; 30 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Reference (1).

11.

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Selection of 'Tinta Roriz' clones for excellence in winery industry [Texto policopiado] / André Daniel Mendes Lemos ; orient. Ana Isabel Ramos Novo Amorim de Barros, Marcos Egea-Cortines, Nelson Filipe Lopes Machado Publicações em séries Publication Vila Real : [s.n.], 2020 Description XXIX, 136 p. : il. ; 30 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Reference (1).

12.

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Estudo comparativo de técnicas de estabilização tartárica em vinhos : estabilização pelo frio e utilização de aditivos enológicos [Texto policopiado] / Rui Jorge Araújo Oliveira ; Orient. Fernanda Cosme ; Coorient. Fernando M. Nunes Monografia Publication Vila Real : [s.n.], 2018 Description XIV, 64 p. : il. ; 30 cm Description 1 disco ótico (Cd-Rom) : il. ; 13 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (1). Reference (3).

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	9.	Chemistry and biochemistry of winemaking, wine stabilization and aging / Ed. Fernanda Cosme, Fernando M. Nunes, Luís Filipe Ribeiro Monografia Publication London : IntecOpen, 2021 Description XIII, 241 p. : il. ; 27 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (1). 1 2 3 4 5 Place hold Add to cart (remove)
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