Suscetibilidade e resistência à quitosana em estirpes de leveduras do vinho [Texto policopiado] / Hugo André Lourenço Arantes ; Orient. Alexandra Mendes Ferreira
Main Author Arantes, Hugo André Lourenço Secondary Author Ferreira, Ana Alexandra Mendes, 1975- Corporate Author (Secondary) Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro Language Português. Country Portugal. Publication Vila Real : [s.n.], 2015 Description X, 24 f. ; 30 cm Topical name Quitosana - [Relatórios de estágio]Resistência - [Relatórios de estágio]
Saccharomyces cerevisae - [Relatório de estágio]
Vinho - [Relatórios de estágio] CDU 579(047.3)
577.114(047.3)
663.2(047.3)
| Item type | Current location | Call number | Status | Date due | Barcode |
|---|---|---|---|---|---|
| Monografia | ARA 579 116741 SD | Available | SD01116741 |
Licenciatura em Biologia, Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro, 2016
Bibliografia, f. 21-24
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