UTAD - catalog › Results of search for 'su:Atividade antioxidante'

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Avaliação da atividade antioxidante e antimicrobiana de extratos hidro-etanólicos de ouriços do castanheiro [Texto policopiado] / Ana Cláudia Dias Almeida ; Orient. Ana Sampaio Monografia Publication Vila Real : [s.n.], 2018 Description VIII, 29 f. : il. ; 30 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (1). Reference (1).

22.

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Avaliação da composição fenólica, atividade antioxidante e antimicrobiana de extratos de engaço de uva Moscatel de diferentes regiões geográficas (Vitis vinífera L.) [Texto policopiado] / Rosa Patrícia Ferreira Pinto ; Orient. Ana Isabel Ramos Novo Amorim de Barros Monografia Publication Vila Real : [s.n.], 2018 Description XI, 35 f. : il. ; 30 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (1). Reference (1).

23.

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Biodisponibilidade do selénio em cogumelos - avaliação de efeito nas propriedades antioxidantes [Texto policopiado] / Christophe Lopes Lemos ; Orient. Francisco Peixoto ; Co-orient. Fernando Nunes Monografia Publication Vila Real : [s.n.], 2010 Description XII, 95 p. : il. ; 30 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (5).

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Envelhecimento : influência dos hábitos de vida na peroxidação lipídica [Texto policopiado] / Renata Ferreira Oliveira ; orient. Maria Paula Mota Audiovisual Publication Vila Real : [s.n.], 2014 Description 84 f. ; 30 cm Description 1 disco ótico (Cd-Rom) ; 13 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (4).

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Estudo comparativo de parâmetros químicos e de bioatividade entre diferentes variedades de perpétua (género Gomphrena, Amaranthaceae) : Caryophyllales [Texto policopiado] / Ângela Leonor Castanheira Liberal ; orient. Maria Filomena Lopes Adega ; coorient. Isabel Cristina Fernandes Rodrigues Ferreira Audiovisual Publication Vila Real : [s.n.], 2015 Description XXXIV, 87 f. : il., tab. ; 30 cm Description 1 disco ótico (Cd-Rom) ; 13 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (5).

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Caracterização química e biológica da planta aromática e medicinal Salvia officinalis L. var. purpurascens [Texto policopiado] / Maria Filipa de Castro Carneiro Martins ; Orient. Berta Maria de Carvalho Gonçalves Macedo, Ana Isabel Ramos Novo Amorim de Barros, Carla Maria Alves Quintelas do Amaral Marinho Monografia Publication Vila Real : [s.n.], 2016 Description X, 173 p. : il. ; 30 cm Description 1 disco ótico (Cd-Rom) : il. ; 13 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (4).

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Caracterização fenólica e determinção da atividade antioxidante de cervejas portuguesas [Texto policopiado] / Lucinda Margarida Oliveira de Sousa ; Orient. Ana Isabel Ramos Novo Amorim Barros, Irene Gouvinhas Monografia Publication Vila Real : [s.n.], 2019 Description XI, 67 f. : il. ; 30 cm Description 1 disco ótico (Cd-Rom) : il. ; 13 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Reference (2).

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Determinação de compostos bioativos em flores comestíveis [Texto policopiado] / Susana Andreia Freitas Araújo ; Orient. Maria Cristina Guiomar Antunes Monografia Publication Vila Real : [s.n.], 2016 Description XIII, 51 f. : il. ; 30 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (1).

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Efeito da adição do óleo essencial de Aloysia triphylla na estabilidade oxidativa de hambúrgueres de carne bovina pré-cozinhados congelados [Texto policopiado] / Juliana Ferreira Machado ; Orient. Fernando Milheiro Nunes Monografia Publication Vila Real : [s.n.], 2013 Description VI, 53, [26] p. : il. ; 30 cm Description 1 disco ótico (Cd-Rom) ; 13 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (5).

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Comparative study of physical and chemical parameters and antioxidant activity of sweet and sour cherries of hungarian origin [Texto policopiado] / Diana Raquel de Carvalho Bernardo Barreira ; Orient. Ana Barros ; Co-orient. Alberto Santos Monografia Publication Vila Real : [s.n.], 2012 Description V, 46 f. : il. ; 30 cm Description 1 disco ótico (Cd-Rom) ; 13 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (5).

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Valorização da casta Vinhão através das suas caraterísticas fitoquímicas [Texto policopiado] / Sandra da Piedade da Silva Brás ; Orient. Ana Isabel Ramos Novo Amorim de Barros ; Co-orient. Jorge Sousa Pinto Monografia Publication Vila Real : [s.n.], 2017 Description XII, 57 f. : il. ; 30 cm Description 1 disco ótico (Cd-Rom) ; 13 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (4).

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Avaliação do efeito do stresse hídrico no desenvolvimento dos tecidos da azeitona : impactos na acumulação de azeite [Texto policopiado] / Marília Cristina Pires Silva ; Orient. Anabela Afonso Fernandes Silva, Eunice Luís Vieira Areal Bacelar Audiovisual Publication Vila Real : [s.n.], 2014 Description 107 f. : il. ; 30 cm Description 1 disco ótico (Cd-Rom) ; 13 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (5).

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Propriedades da Aloe vera no encalço das moléculas responsáveis [Texto policopiado] / Ana Flávia Loureiro Cardoso ; Orient. Ana Isabel Ramos Novo Amorim de Barros ; Co-orient. Nelson Machado Monografia Publication Vila Real : [s.n.], 2015 Description X, 45 f. : il. ; 30 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (1).

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Avaliação do perfil fenólico e atividade antioxidante de suplementos alimentares baseados em frutas e legumes [Texto policopiado] / Maria Marlene Ribeiro Cunha ; Orient. Ana Isabel Ramos Novo Amorim Barros Monografia Publication Vila Real : [s.n.], 2014 Description VIII, 79, [3] f. : il. ; 30 cm Description 1 disco ótico (Cd-Rom) ; 13 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (5).

35.

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Estudo da resposta da azeitona de mesa, cultivar Negrinha de Freixo, ao longo do armanezamento em atmosfera com CO2 [Texto policopiado] / Cátia Filipa Martins Mendes ; Orient. Anabela Afonso Fernandes Silva ; Co-orient. Alfredo Aires Monografia Publication Vila Real : [s.n.], 2014 Description XVIII, 89 p. : il. ; 30 cm Description 1 disco ótico (Cd-Rom) ; 13 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (5).

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Estudo de parâmetros químicos e bioquímicos de clones da casta Tinta Roriz [Texto policopiado] / Ana Patrícia Nunes Azevedo ; Orient. Ana Isabel Barros ; Co-orient. Fernanda Cosme Monografia Publication Vila Real : [s.n.], 2016 Description XII, 55 f. : il. ; 30 cm Description 1 disco ótico (Cd-Rom) ; 13 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (5).

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Estudo de parâmetros químicos e bioquímicos de castas brancas cultivadas na Região Demarcada do Douro [Texto policopiado] / Ana Carolina Figueiredo Gonçalves ; Orient. Ana Isabel Novo de Barros ; Co-orient. Maria Fernanda Gil Cosme Martins Audiovisual Publication Vila Real : [s.n.], 2015 Description XV, 73 f. : il. ; 30 cm Description 1 disco ótico [Cd-Rom) ; 13 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (5).

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Estudo do efeito de iões ferro na actividade antioxidante dos compostos fenólicos : Relatório de estágio [Texto policopiado] / Vânia Marisa Silva Reis ; Orient. Rosa Maria Rego, Maria Cristina Oliveira Monografia Publication Vila Real : [s.n.], 2011 Description VI, 43 f. : il. ; 30 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (1).

39.

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Avaliação da capacidade protectora do extracto de Sabugueiro (Sambucus nigra) em células da linha HEPG2 em situação de stress oxidativo : Relatório de estágio [Texto policopiado] / Maria Manuela Coutinho Alves de Azevedo ; Orient. Amélia M. Silva Monografia Publication Vila Real : [s.n.], 2010 Description IX, 41 f. : il. ; 30 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (1).

40.

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Avaliação da capacidade dos polifenóis do chocolate preto para modular o stress oxidativo in vitro [Texto policopiado] / Carmen Mariana Pimenta Carvalho Machado ; Orient. Ana Isabel Ramos Novo Amorim de Barros ; Co-orient. Isabel Gomes Monografia Publication Vila Real : [s.n.], 2015 Description XI, 50 f. : il. ; 30 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (1).

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	21.	No cover image available Avaliação da atividade antioxidante e antimicrobiana de extratos hidro-etanólicos de ouriços do castanheiro [Texto policopiado] / Ana Cláudia Dias Almeida ; Orient. Ana Sampaio Monografia Publication Vila Real : [s.n.], 2018 Description VIII, 29 f. : il. ; 30 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (1). Reference (1). 1 2 3 4 5 Place hold Add to cart (remove)
	22.	No cover image available Avaliação da composição fenólica, atividade antioxidante e antimicrobiana de extratos de engaço de uva Moscatel de diferentes regiões geográficas (Vitis vinífera L.) [Texto policopiado] / Rosa Patrícia Ferreira Pinto ; Orient. Ana Isabel Ramos Novo Amorim de Barros Monografia Publication Vila Real : [s.n.], 2018 Description XI, 35 f. : il. ; 30 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (1). Reference (1). 1 2 3 4 5 Place hold Add to cart (remove)
	23.	No cover image available Biodisponibilidade do selénio em cogumelos - avaliação de efeito nas propriedades antioxidantes [Texto policopiado] / Christophe Lopes Lemos ; Orient. Francisco Peixoto ; Co-orient. Fernando Nunes Monografia Publication Vila Real : [s.n.], 2010 Description XII, 95 p. : il. ; 30 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (5). 1 2 3 4 5 Place hold Add to cart (remove)
	24.	No cover image available Envelhecimento : influência dos hábitos de vida na peroxidação lipídica [Texto policopiado] / Renata Ferreira Oliveira ; orient. Maria Paula Mota Audiovisual Publication Vila Real : [s.n.], 2014 Description 84 f. ; 30 cm Description 1 disco ótico (Cd-Rom) ; 13 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (4). 1 2 3 4 5 Place hold Add to cart (remove)
	25.	No cover image available Estudo comparativo de parâmetros químicos e de bioatividade entre diferentes variedades de perpétua (género Gomphrena, Amaranthaceae) : Caryophyllales [Texto policopiado] / Ângela Leonor Castanheira Liberal ; orient. Maria Filomena Lopes Adega ; coorient. Isabel Cristina Fernandes Rodrigues Ferreira Audiovisual Publication Vila Real : [s.n.], 2015 Description XXXIV, 87 f. : il., tab. ; 30 cm Description 1 disco ótico (Cd-Rom) ; 13 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (5). 1 2 3 4 5 Place hold Add to cart (remove)
	26.	No cover image available Caracterização química e biológica da planta aromática e medicinal Salvia officinalis L. var. purpurascens [Texto policopiado] / Maria Filipa de Castro Carneiro Martins ; Orient. Berta Maria de Carvalho Gonçalves Macedo, Ana Isabel Ramos Novo Amorim de Barros, Carla Maria Alves Quintelas do Amaral Marinho Monografia Publication Vila Real : [s.n.], 2016 Description X, 173 p. : il. ; 30 cm Description 1 disco ótico (Cd-Rom) : il. ; 13 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (4). 1 2 3 4 5 Place hold Add to cart (remove)
	27.	No cover image available Caracterização fenólica e determinção da atividade antioxidante de cervejas portuguesas [Texto policopiado] / Lucinda Margarida Oliveira de Sousa ; Orient. Ana Isabel Ramos Novo Amorim Barros, Irene Gouvinhas Monografia Publication Vila Real : [s.n.], 2019 Description XI, 67 f. : il. ; 30 cm Description 1 disco ótico (Cd-Rom) : il. ; 13 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Reference (2). 1 2 3 4 5 Add to cart (remove)
	28.	No cover image available Determinação de compostos bioativos em flores comestíveis [Texto policopiado] / Susana Andreia Freitas Araújo ; Orient. Maria Cristina Guiomar Antunes Monografia Publication Vila Real : [s.n.], 2016 Description XIII, 51 f. : il. ; 30 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (1). 1 2 3 4 5 Place hold Add to cart (remove)
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	32.	No cover image available Avaliação do efeito do stresse hídrico no desenvolvimento dos tecidos da azeitona : impactos na acumulação de azeite [Texto policopiado] / Marília Cristina Pires Silva ; Orient. Anabela Afonso Fernandes Silva, Eunice Luís Vieira Areal Bacelar Audiovisual Publication Vila Real : [s.n.], 2014 Description 107 f. : il. ; 30 cm Description 1 disco ótico (Cd-Rom) ; 13 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (5). 1 2 3 4 5 Place hold Add to cart (remove)
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