UTAD - catalog › Results of search for 'su:Vinhos'

1.

Existências de vinho de mesa em 31 de Março e 31 de Agosto de 1988 na área do IVV / Instituto da Vinha e do Vinho Monografia Publication Lisboa : Divisão de Estatística e Controlo da Produção, 1988 Description 21 f. ; 22 x 30 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (1).

2.

Le vin de Champagne / André Garcia Monografia Publication Paris : Presses Universitaires de France, Cop. 1986 Description 127 p. : il. ; 18 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (1).

3.

Les acquisitions récents en microbiologie du vin : incidences sur les propriétés organoleptiques et les altérations du vin / D. Dubourdieu... [et al.] ; dir. Bernard Doneche Monografia Publication Paris : Tec & Doc, 1992 Description [10], 146 p. : il. ; 25 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (2).

4.

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A cor do vinho : sua avaliação exacta por novo processo espectrofotométrico / Gil Pires Martins Monografia Publication Lisboa : Centro Nacional de Estudos Vitivinícolas, 1963 Description 30 p. : il. ; 23 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (2).

5.

Aspects pratiques des traitements thermiques des vins / André Brugirard, Joel Rochard ; préface de Michel Feuillat Monografia Publication Chaintré : Bourgogne-Publications, [1991?] Description 265 p. : il. ; 22 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (1).

6.

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Vinhos do nosso país / realizaçäo e direcçäo de Bento de Carvalho e Lopes Correia ; fotografias de Francisco Assis Monografia Publication Lisboa : Junta Nacional do Vinho, 1983 Description 140 p. : il. ; 27 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (1).

7.

Aspects pratiques de la filtration des vins / Bernard Gautier ; préfaces de Suzanne Brun...[et al.] Monografia Publication La Chapelle-de-Guinchay : Bourgogne-Publications, [1984?] Description 199 p. : il. ; 22 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (1).

8.

Wine microbiology / Kenneth C. Fugelsang Monografia Publication New York : Chapman & Hall, cop. 1977 Description XXII, 245 p. : il. ; 24 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (2).

9.

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Déterminations du fer, du cuivre et du potassium dans les vins : comparaison de procédés d´analyse / I. Costa Netto et P. Manso Lefèvre Monografia Publication Lisboa : Centro Nacional de Estudos Vitivinícolas, 1963 Description 10 p. : il. ; 23 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (1).

10.

Le Porto / Chantal Lecouty Monografia Publication Paris : Robert Laffont, 1989 Description 160 p. : il. ; 24 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (1).

11.

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A análise dos vinhos pelo método das condutibilidades eléctricas / José Joaquim da Costa Lima, Mário dos Santos Pato Monografia Publication Lisboa : Ministério da Agricultura. Direcção-Geral dos Serviços Agrícolas, 1937 Description 30 p. : il. ; 22 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (1).

12.

Les vins mousseux / P. Bidan Monografia Publication Dijon : INRA, 1975 Description [4], 166 p. ; 30 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (1).

13.

O gosto do vinho : o grande livro da prova / Émile Peynaud, Jacques Blouin ; trad. Paulo Jorge Ferreira Gameiro dos Santos Monografia Publication Lisboa : , Litexa Editora Description XVII, 275 p. : il. ; 29 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (1).

14.

Les acquisitions récentes en chromatographie du vin : applications à l'analyse sensorielle des vins / dir. Bernard Doneche Monografia Publication Paris : Lavoisier TEC & DOC, 1993 Description [6], 254 p. : il. ; 25 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (1).

15.

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Portuguese Wines / ed. Luís Ramos Lopes Publicações em séries Publication Sangalhos : Media Capital, [1998]- Description ; 30 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (1).

16.

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Congresso de denominações de origem de vinhos / Coord. de Pedro Castro e Costa Monografia Publication Lisboa : Instituto da Vinha e do Vinho, Dep. leg. 1990 Description 112 p. : est. ; 30 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (3).

17.

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Indicadores da produçäo vegetal : produçäo de vinho : variaçäo relativa ao quinquénio 86-90 / INE Monografia Publication Lisboa : Instituto Nacional de Estatística, 1992 Description 11 p. : il. ; 30 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (1).

18.

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Determinação de Zn, Pb e Cu em vinhos por voltametria de redissolução anódica [Texto policopiado] / Maria Cristina Guiomar Antunes ; orient. João Envangelista de Jesus Simão Monografia Publication Vila Real : [s.n.], 1994 Description [2], II, 36 f. : il. ; 30 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (4).

19.

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Clarificação e estabilização de vinhos : influência na análise físico-química e sensorial / Sofia Margarida Jorge Fradique Monografia Publication Vila Real : [s.n.], 2001 Description 77, XXVI f. ; 28 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (1).

20.

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Monografia sobre a aplicação do frio como processo físico de estabilização de vinhos : relatório final de estágio / Fernando José Ranito Gonçalves Pereira Monografia Publication Vila Real : [s.n.], 1992 Description circa 47 p. : il. ; 30 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (1).

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	1.	No cover image available Existências de vinho de mesa em 31 de Março e 31 de Agosto de 1988 na área do IVV / Instituto da Vinha e do Vinho Monografia Publication Lisboa : Divisão de Estatística e Controlo da Produção, 1988 Description 21 f. ; 22 x 30 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (1). 1 2 3 4 5 Place hold Add to cart (remove)
	2.	Le vin de Champagne / André Garcia Monografia Publication Paris : Presses Universitaires de France, Cop. 1986 Description 127 p. : il. ; 18 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (1). 1 2 3 4 5 Place hold Add to cart (remove)
	3.	Les acquisitions récents en microbiologie du vin : incidences sur les propriétés organoleptiques et les altérations du vin / D. Dubourdieu... [et al.] ; dir. Bernard Doneche Monografia Publication Paris : Tec & Doc, 1992 Description [10], 146 p. : il. ; 25 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (2). 1 2 3 4 5 Place hold Add to cart (remove)
	4.	No cover image available A cor do vinho : sua avaliação exacta por novo processo espectrofotométrico / Gil Pires Martins Monografia Publication Lisboa : Centro Nacional de Estudos Vitivinícolas, 1963 Description 30 p. : il. ; 23 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (2). 1 2 3 4 5 Place hold Add to cart (remove)
	5.	Aspects pratiques des traitements thermiques des vins / André Brugirard, Joel Rochard ; préface de Michel Feuillat Monografia Publication Chaintré : Bourgogne-Publications, [1991?] Description 265 p. : il. ; 22 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (1). 1 2 3 4 5 Place hold Add to cart (remove)
	6.	No cover image available Vinhos do nosso país / realizaçäo e direcçäo de Bento de Carvalho e Lopes Correia ; fotografias de Francisco Assis Monografia Publication Lisboa : Junta Nacional do Vinho, 1983 Description 140 p. : il. ; 27 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (1). 1 2 3 4 5 Place hold Add to cart (remove)
	7.	Aspects pratiques de la filtration des vins / Bernard Gautier ; préfaces de Suzanne Brun...[et al.] Monografia Publication La Chapelle-de-Guinchay : Bourgogne-Publications, [1984?] Description 199 p. : il. ; 22 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (1). 1 2 3 4 5 Place hold Add to cart (remove)
	8.	Wine microbiology / Kenneth C. Fugelsang Monografia Publication New York : Chapman & Hall, cop. 1977 Description XXII, 245 p. : il. ; 24 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (2). 1 2 3 4 5 Place hold Add to cart (remove)
	9.	No cover image available Déterminations du fer, du cuivre et du potassium dans les vins : comparaison de procédés d´analyse / I. Costa Netto et P. Manso Lefèvre Monografia Publication Lisboa : Centro Nacional de Estudos Vitivinícolas, 1963 Description 10 p. : il. ; 23 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (1). 1 2 3 4 5 Place hold Add to cart (remove)
	10.	Le Porto / Chantal Lecouty Monografia Publication Paris : Robert Laffont, 1989 Description 160 p. : il. ; 24 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (1). 1 2 3 4 5 Place hold Add to cart (remove)
	11.	No cover image available A análise dos vinhos pelo método das condutibilidades eléctricas / José Joaquim da Costa Lima, Mário dos Santos Pato Monografia Publication Lisboa : Ministério da Agricultura. Direcção-Geral dos Serviços Agrícolas, 1937 Description 30 p. : il. ; 22 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (1). 1 2 3 4 5 Place hold Add to cart (remove)
	12.	Les vins mousseux / P. Bidan Monografia Publication Dijon : INRA, 1975 Description [4], 166 p. ; 30 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (1). 1 2 3 4 5 Place hold Add to cart (remove)
	13.	O gosto do vinho : o grande livro da prova / Émile Peynaud, Jacques Blouin ; trad. Paulo Jorge Ferreira Gameiro dos Santos Monografia Publication Lisboa : , Litexa Editora Description XVII, 275 p. : il. ; 29 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (1). 1 2 3 4 5 Place hold Add to cart (remove)
	14.	Les acquisitions récentes en chromatographie du vin : applications à l'analyse sensorielle des vins / dir. Bernard Doneche Monografia Publication Paris : Lavoisier TEC & DOC, 1993 Description [6], 254 p. : il. ; 25 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (1). 1 2 3 4 5 Place hold Add to cart (remove)
	15.	No cover image available Portuguese Wines / ed. Luís Ramos Lopes Publicações em séries Publication Sangalhos : Media Capital, [1998]- Description ; 30 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (1). 1 2 3 4 5 Place hold Add to cart (remove)
	16.	No cover image available Congresso de denominações de origem de vinhos / Coord. de Pedro Castro e Costa Monografia Publication Lisboa : Instituto da Vinha e do Vinho, Dep. leg. 1990 Description 112 p. : est. ; 30 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (3). 1 2 3 4 5 Place hold Add to cart (remove)
	17.	No cover image available Indicadores da produçäo vegetal : produçäo de vinho : variaçäo relativa ao quinquénio 86-90 / INE Monografia Publication Lisboa : Instituto Nacional de Estatística, 1992 Description 11 p. : il. ; 30 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (1). 1 2 3 4 5 Place hold Add to cart (remove)
	18.	No cover image available Determinação de Zn, Pb e Cu em vinhos por voltametria de redissolução anódica [Texto policopiado] / Maria Cristina Guiomar Antunes ; orient. João Envangelista de Jesus Simão Monografia Publication Vila Real : [s.n.], 1994 Description [2], II, 36 f. : il. ; 30 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (4). 1 2 3 4 5 Place hold Add to cart (remove)
	19.	No cover image available Clarificação e estabilização de vinhos : influência na análise físico-química e sensorial / Sofia Margarida Jorge Fradique Monografia Publication Vila Real : [s.n.], 2001 Description 77, XXVI f. ; 28 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (1). 1 2 3 4 5 Place hold Add to cart (remove)
	20.	No cover image available Monografia sobre a aplicação do frio como processo físico de estabilização de vinhos : relatório final de estágio / Fernando José Ranito Gonçalves Pereira Monografia Publication Vila Real : [s.n.], 1992 Description circa 47 p. : il. ; 30 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (1). 1 2 3 4 5 Place hold Add to cart (remove)