UTAD - catalog › Results of search for 'Sofia Teixeira Saraiva'

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Influência da temperatura e tipo de embalagem na conservação de massa de alheira : parâmetros microbiológicos e físico-químicos [Texto policopiado] / Marisa Sofia Silva Pereira ; Orient. Alexandra Esteves ; Co-orient. Cristina Saraiva Monografia Publication Vila Real : [s.n.], 2013 Description XII, 90 p. : il. ; 30 cm Description 1 disco ótico (Cd-Rom) ; 13 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (5).

2.

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Diversidade do género Mycobacterium bovis em animais selvagens : estudo através de RAPDs [Texto policopiado] / Sofia Teixeira Saraiva ; orient. Maria Manuela Outeiro Correia de Matos Monografia Publication Vila Real : [s.n.], 2014 Description IX, 39 f. : il., est. color. ; 30 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (1).

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Importância da inspeção sanitária integrada na salvaguarda da saúde pública e do bem-estar animal [Texto policopiado] / Dina Sofia Faria Pinto de Moura ; orient. Cristina Maria Teixeira Saraiva ; coorient. Maria dos Anjos Clemente Pires Publicações em séries Publication Vila Real : [s.n.], 2018 Description XVI, 177 p. : il., est. color. ; 30 cm Description 1 disco ótico (CD-Rom) : il. ; 13 X 13 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Reference (2).

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Safety of fish sashimi in northern portugal restaurants : microbiological and heavy metal evaluation. Alternative methodology for enhancing food safety [Texto policopiado] / Samuel da Costa Miguéis ; orient. Alexandra Sofia Miguéns Fidalgo Esteves ; coorient. Cristina Maria Teixeira Saraiva Audiovisual Publication Vila Real : [s.n.], 2017 Description XXXII, 136 p. : il., quad. ; 30 cm Description 1 disco ótico (Cd-Rom) ; 13 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Reference (4).

5.

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Ocorrência de E. coli genérica e E. coli O157:H7 em bovinos durante o abate e obtenção de carne em matadouros [Texto policopiado] / Eduarda Maria Meireles Ferreira ; orient. Alexandra Sofia Miguéns Fidalgo Esteves ; coorient. Cristina Maria Teixeira Saraiva Monografia Publication Vila Real : [s.n.], 2015 Description XXXIV, 87 p. : il., est. color. ; 30 cm Description 1 disco ótico (Cd-Rom) : il. ; 13 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (5).

6.

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Higiene e segurança alimentar em unidades de restauração universitárias : monitorização de sistemas de frio e controlo de produção de alimentos [Texto policopiado] / Maria Inês Marques Duarte ; Orient. Cristina Maria Teixeira Saraiva ; Coorient. Alexandra Sofia Miguéns Fidalgo Esteves Monografia Publication Vila Real : [s.n.], 2018 Description XIII, 109, XI f. : il. ; 30 cm Description 1 disco ótico (Cd-Rom) ; 13 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (1). Reference (3).

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Epidemiologia e diagnóstico de dermatofitose em humanos e animais : uma abordagem "One Health" [Texto policopiado] / Sofia Teixeira Saraiva ; orient. Ana Cláudia Correia Coelho ; coorient. Maria Manuela do Outeiro Correia de Matos Audiovisual Publication Vila Real : [s.n.], 2017 Description XX, 79 p. : il. ; 30 cm Description 1 disco ótico (Cd-Rom) ; 13 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (4).

8.

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Avaliação de microbiota patogénica e deteriorativa em queijos tradicionais portugueses : efeito da adição de bacteriocinas na sobrevivência de Listeria monocytogenes [Texto policopiado] / Joana Isabel Gonçalves Alves ; Orient. Cristina Saraiva ; Co-orient. Alexandra Esteves Monografia Publication Vila Real : [s.n.], 2018 Description XIV, 81 p. : il. ; 30 cm Description 1 disco ótico (Cd-Rom) ; 13 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (3).

9.

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Welfare of poultry : assessment of welfare indicators along the food chain [Texto policopiado] / Sónia da Conceição Teixeira Saraiva ; orient. George Thomas Stilwell ; coorient. Alexandra Esteves Publicações em séries Publication Vila Real : [s.n.], 2019 Description XXVI, 142 p. : il., tab. ; 30 cm Description 1 disco ótico (CD-Rom) : il. ; 13 X 13 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Reference (2).

10.

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Avaliação microbiológica de refeições de sashimi de restaurantes da região norte de Portugal : perfil de suscetibilidade antimicrobiana de staphylococcus spp. [Texto policopiado] / Ana Teresa Lopes Moura ; orient.Cristina Saraiva ; coorient. Alexandra Esteves Audiovisual Publication Vila Real : [s.n.], 2015 Description XII, 90, [25] f. : il. ; 30 cm Description 1 disco ótico (Cd-Rom) : il. ; 13 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (5).

11.

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Avaliação microbiológica de sashimi : microbiota deteriorativa e patogénica [Texto policopiado] / Cátia Isabel Calado dos Santos ; Orient. Alexandra Esteves ; Co-orient. Cristina Saraiva Monografia Publication Vila Real : [s.n.], 2013 Description X, 92 p. : il. ; 30 cm Description 1 disco ótico (Cd-Rom) ; 13 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (5).

12.

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Verificação e validação de métodos de qualidade e segurança alimentar em diferentes IPSS's [Texto policopiado] / Tiago Silva Pereira ; Orient. Alexandra Esteves ; Coorient. Cristina Saraiva Monografia Publication Vila Real : [s.n.], 2018 Description 141 f. : il. ; 30 cm Description 1 disco ótico (Cd-Rom) ; 13 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (1). Reference (3).

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	2.	No cover image available Diversidade do género Mycobacterium bovis em animais selvagens : estudo através de RAPDs [Texto policopiado] / Sofia Teixeira Saraiva ; orient. Maria Manuela Outeiro Correia de Matos Monografia Publication Vila Real : [s.n.], 2014 Description IX, 39 f. : il., est. color. ; 30 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (1). 1 2 3 4 5 Place hold Add to cart (remove)
	3.	No cover image available Importância da inspeção sanitária integrada na salvaguarda da saúde pública e do bem-estar animal [Texto policopiado] / Dina Sofia Faria Pinto de Moura ; orient. Cristina Maria Teixeira Saraiva ; coorient. Maria dos Anjos Clemente Pires Publicações em séries Publication Vila Real : [s.n.], 2018 Description XVI, 177 p. : il., est. color. ; 30 cm Description 1 disco ótico (CD-Rom) : il. ; 13 X 13 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Reference (2). 1 2 3 4 5 Add to cart (remove)
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