UTAD - catalog › Results of search for 'Irene Pereira Gouvinhas'

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Avaliação da composição polifenólica e da atividade antiradicalar de infusões ao longo do tempo [Texto policopiado] / Flávia Cristina Dias Oliveira ; Orient. Ana Isabel Ramos Novo Amorim de Barros, Irene Pereira Gouvinhas Monografia Publication Vila Real : [s.n.], 2018 Description X, 35 f. : il. ; 30 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Reference (1).

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Avaliação da atividade antioxidante e antimicrobiana de extratos e compostos isolados de engaço de uva (Vitis vinífera L.) [Texto policopiado] / Carla Alexandra Carneiro Leal ; Orient. Ana Isabel Ramos Novo Amorim de Barros, Irene Pereira Gouvinhas Monografia Publication Vila Real : [s.n.], 2017 Description XII, 41 f. : il. ; 30 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (1).

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Caracterização fenólica e determinção da atividade antioxidante de cervejas portuguesas [Texto policopiado] / Lucinda Margarida Oliveira de Sousa ; Orient. Ana Isabel Ramos Novo Amorim Barros, Irene Gouvinhas Monografia Publication Vila Real : [s.n.], 2019 Description XI, 67 f. : il. ; 30 cm Description 1 disco ótico (Cd-Rom) : il. ; 13 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Reference (2).

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Evaluation of the phenolic profile, antioxidant and antibacterial activities of grape (vitis vinifera L.) stems extracts [Texto policopiado] / Irene Pereira Gouvinhas ; Orient. Ana Isabel Novo de Barros Monografia Publication Vila Real : [s.n.], 2018 Description VII, 63 p. : il. ; 30 cm Description 1 disco ótico (Cd-Rom) : il. ; 13 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (1). Reference (3).

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Phenolic composition and antioxidant activity of Punica granatum L. (pomegranate) leaf of medicinal infusion with potential health benefits [Texto policopiado] / Manyou Yu ; Orient. Ana Isabel Ramos Novo Amorim de Barros ; Coorient. Paula Alexandra Martins de Oliveira, Irene Gouvinhas Monografia Publication Vila Real : [s.n.], 2022 Description XXVI, 254 p. : il. ; 30 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Reference (1).

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Estudo de perfil fenólico e volátil, atividade antioxidante e análise sensorial de vinhos monocasta Rabigato [Texto policopiado] / José Diogo Gomes de Carvalho ; Orient. Ana Isabel Ramos Novo Amorim Barros ; Coorient. Irene Pereira Gouvinhas Publicações em séries Publication Vila Real : [s.n.], 2018 Description XIII, 59 f. : il. ; 30 cm Description 1 disco ótico (Cd-Rom) : il. ; 13 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (1). Reference (3).

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Impact of genetic background, maturation, and infection by Colletotrichum acutatum on the ohytochemical composition of olives and olive oils : implementation of faster infrared screening tools [Texto policopiado] / Irene Pereira Gouvinhas ; Orient. Ana Isabel Novo de Barros, Paula Martins Lopes, Sónia Gomes Audiovisual Publication Vila Real : [s.n.], 2016 Description VIII, 181 p. : il. ; 30 cm Description 1 disco ótico (Cd-Rom) : il. ; 13 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (4).

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