Tratamento térmico de los productos cárnicos (Record no. 7241)

Metadata
000 -Etiqueta do registo
campo de controlo de comprimento fixo 00807nam a2200241 4500
001 - Identificador do registo
Campo de controlo 7241
010 ## - ISBN
Número (ISBN) 8420006238
100 ## - Dados Gerais de Proc.
Dados gerais de processamento 19960216d1987 u||y0pory50 ba
101 1# - Língua da publicação
Língua do texto, banda sonora, etc. Espanhol
Língua do documento no original Inglês
102 ## - País de Publicação
País de publicação Espanha
200 1# - Título
Título próprio Tratamento térmico de los productos cárnicos
Primeira menção de responsabilidade Joachim E. reichert
Outras menções de responsabilidade trad. Jaime Esaím Escobar...[et al.]
210 ## - Publicação, Distribuição
Lugar da edição, distribuição, etc. Zaragoza
Nome do editor, distribuidor, etc. Editorial Acribia
Data da publicação, distribuição, etc. 1987
215 ## - Descrição física
Descrição física 3, 175 p.
Outras indicações físicas il.
Dimensões 24 cm
225 2# - Colecção
Título próprio da colecção Ciencia y Tecnologia de la Carne
Informação de outro título da colecção Teoria y práctica
606 ## - Nome comum
Código do sistema Agrovoc
Elemento de entrada Industria de carnes
Subdivisão de assunto Tratamento térmico
675 ## - CDU
Notação 636.09
Edição med
Língua da edição Português
675 ## - CDU
Notação 614.48
Edição med
Língua da edição Português
675 ## - CDU
Notação 615.014.4
Edição med
Língua da edição Português
700 #1 - Responsabilidade principal
Palavra de ordem Reichert
Outra parte do nome J. E.
702 #1 - Responsabilidade secundária
Código de função Tradutor
Palavra de ordem Esaín Escobar
Outra parte do nome Jaime
090 ## - Números de controlo do sistema (Koha)
Número biblioitem do Koha (gerado automaticamente) 7241
942 ## - Elementos de entrada adicionados (Koha)
Tipo de item no Koha Monografia
Suprimido Disponível no OPAC
999 ## -
-- 7241
Holdings
Removido (estado) Perdido (estado) Data de aquisição Origem do registo (biblioteca) (codificado) Código da organização que empresta ou é detentora (biblioteca) Cota Tipo de circulação (não pode ser emprestado) Preço Tipo de item e material
Disponível Disponível 2018-09-21 Biblioteca da UTAD Biblioteca da UTAD Q00 55596 HS Normal 11592.00 Monografia