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1.
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Uva de mesa : métodos modernos de produção / Jorge Trancoso Vaz
Monografia
Publication
Lisboa : Direcção Geral de Planeamento e Agricultura, 1988
Description
[8], 230 p. :
il ;
23 cm
LocationBiblioteca da UTAD
Availability
Available (6).
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2.
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Uvas para passas : estudo da sua produçäo, transformaçäo e comercializaçäo : relatório final / Francisco Araújo...[et al.]
Monografia
Publication
Mirandela : [s.n.], 1994
Description
82, [38] p. :
il. ;
30 cm
LocationBiblioteca da UTAD
Availability
Available (1).
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3.
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Projecto de ampelografia e sinonímia das castas de videira integrada nas acçöes de pré-adesäo «Portugal CEE» / D.G.P.A.
Monografia
Publication
Lisboa : Direcçäo Geral de Planeamento e Agricultura, 1987
Description
55 p. :
il ;
30 cm
LocationBiblioteca da UTAD
Availability
Available (2).
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4.
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Secagem de uva : comportamento de 7 castas apirénicas : (ensaio, realizado em 1987) / Mª Aurora G. Neto Martins e Mª Teresa R. H. F. Branco
Monografia
Publication
Faro : Direcçäo Regional de Agricultura do Algarve, 1990
Description
41, [3] p. :
il ;
30 cm
LocationBiblioteca da UTAD
Availability
Available (2).
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5.
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Projecto de ampelografia e sinonímia das castas de videira integrada nas acçöes de pré-adesäo «Portugal CEE» : Curso de promoção e reciclagem técnica realizado na Adega Cooperativa de ponte de Lima da regiâo dos Vinhos Verdes (5 a 9 de Maio) / Ministério da Agricultura Pescas e Alimentação
Monografia
Publication
Lisboa : Ministério da Agricultura Pescas e Alimentação, 1986
Description
ca 130 p. :
il ;
30 cm
LocationBiblioteca da UTAD
Availability
Available (1).
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6.
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Proceedings of the International Symposium on Nitrogen in Grapes and Wine / ed. JoAnne M. Rantz ... [et al.]
Monografia
Publication
Davis : American Society for Enology and Viticulture, 1991
Description
[8], 323 p. :
il. ;
28 cm
LocationBiblioteca da UTAD
Availability
Available (1).
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7.
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Sunlight into wine : a handbook for winegrape canopy management / Richard Smart, Mike Robinson
Monografia
Publication
Adelaide : Winetitles, 1991
Description
VIII, 88 p. :
il. color. ;
30 cm
LocationBiblioteca da UTAD
Availability
Available (1).
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8.
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Indústrias de subprodutos da uva e do vinho / Fernando Glenadel Braga
Monografia
Publication
Vila Real : UTAD, 2007
Description
[6], 46 p. :
il. ;
30 cm
LocationBiblioteca da UTAD
Availability
Available (4).
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9.
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Análise estatística de um ensaio de uva de mesa : ensaio de Alto Estanqueiro, Conselho de Montijo (variável produçäo) dados de 1972 a 1978= 1972 a 1978 (7= 7 anos) / António Maria T. Machado Grácio
Monografia
Publication
Oeiras : Instituto Nacional de Investigaçäo Agrária. Estaçäo Agronómica Nacional, 1995
Description
[3], 62 f. :
il. ;
30 cm
LocationBiblioteca da UTAD
Availability
Available (1).
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10.
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Vindima mecânica integral : relatório final de estágio / José Manuel Felgueiras Teixeira
Monografia
Publication
Vila Real : [s.n.], 1994
Description
X, 84 f. :
il. ;
30 cm
LocationBiblioteca da UTAD
Availability
Available (1).
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11.
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Influência da desfolha na constituição físico-química do mosto da casta "Jaen" : relatório final de estágio [Texto policopiado] / Reinaldo de Almeida Pinho
Monografia
Publication
Vila Real : [s.n.], 2001
Description
48, [16] f. :
il. ;
30 cm
LocationBiblioteca da UTAD
Availability
Available (2).
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12.
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A maturação e qualidade do mosto das castas donzelinho Tinto e Tinta Francisca : Relatório de estágio [Texto policopiado] / Adalberto Manuel Cordeiro Covas Miguel ; orient. de Ana Alexandra Oliveira
Monografia
Publication
Vila Real : [s.n.], 2008
Description
[17], 53, [3] f. :
il. ;
30 cm
LocationBiblioteca da UTAD
Availability
Available (1).
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13.
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Viticulture / Edited by B. G. Coombe and P. R. Dry
Monografia
Publication
Adelaide : Winetitles, 1988-1992
Description
v. :
il. ;
25 cm
LocationBiblioteca da UTAD
Availability
Available (2).
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14.
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Incidência de diferentes técnicas de clarificação dos mostos, na qualidade final dos vinhos brancos : relatório final de estágio / Jorge Manuel Vieira das Neves Osório de Almeida
Monografia
Publication
Vila Real : [s.n.], 1997
Description
ca 73 f. :
il. ;
30 cm
LocationBiblioteca da UTAD
Availability
Available (1).
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15.
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Avaliação comparativa do teor em açúcares, ácidos e aromas da casta Loureiro conduzida em cordão simples e cordão duplo : relatório final de estágio [Texto policopiado] / Fernando José Barbosa e Silva Soares
Monografia
Publication
Vila Real : [s.n.], 1997
Description
101 f. :
il. ;
30 cm
LocationBiblioteca da UTAD
Availability
Available (4).
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16.
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Clarificação de mostos por decantação : Estática e filtro de vácuo : Relatório final de estágio / Cecília Isabel Cardoso Monteiro ; coord. Alice Vilela Moura
Monografia
Publication
Vila Real : [s.n.], 2000
Description
[8], 30, [9] f. :
il. ;
30 cm
LocationBiblioteca da UTAD
Availability
Available (3).
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17.
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Métodos de conservação de uva de mesa na cepa : relatório final de estágio / Ana Maria Morais Monteiro Esteves
Monografia
Publication
Vila Real : [s.n.], 1991
Description
58, [5] p. :
il. ;
30 cm
LocationBiblioteca da UTAD
Availability
Available (1).
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18.
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Clarificação de mostos por flutuação : relatório final de estágio / Rui Duarte Reboredo e Castro Madeira
Monografia
Publication
Vila Real : [s.n.], 1994
Description
circa 67 f. :
il. ;
30 cm
LocationBiblioteca da UTAD
Availability
Available (1).
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19.
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A maturação e qualidade do mosto das castas Cabernet Sauvignon e Merlot : Relatório de estágio [Texto policopiado] / António Manuel Gomes Patricio ; orient. de Ana Alexandra Oliveira
Monografia
Publication
Vila Real : [s.n.], 2008
Description
[12], 72, [3] f. :
il. ;
30 cm
LocationBiblioteca da UTAD
Availability
Available (1).
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20.
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Método para a determinação simultânea dos ácidos tartárico e málico e da alcalinidade dos mostos por electrotitulação / Carlos de Miranda Pato e Manuel de Souza e Holstein Beck
Monografia
Publication
Lisboa : Centro Nacional de Estudos Vitivinícolas, 1968
Description
35 p. :
il. ;
23 cm
LocationBiblioteca da UTAD
Availability
Available (1).
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