UTAD - catalog › Results of search for 'su:Antocianinas'

1.

Anthocyanins as food colors / edited by Pericles Markakis Monografia Publication New York : Academic Press, 1982 Description XII, 263 p. : il. ; 24 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (1).

2.

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Estudo comparativo de vinhos fermentados na presença e ausência de oxigénio : Relatório final de estágio / Pedro Miguel Baptista Lopes Monografia Publication Vila Real : [s.n.], 2005 Description XI, 86 f. : il. ; 30 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (1).

3.

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Estudos sobre a estabilizaçäo térmica e fotoquímica das propriedades corantes das antocianinas / Paulo Renato Costa Figueiredo Monografia Publication Lisboa : Universidade Nova de Lisboa, 1994 Description XVI, 153 p. : il ; 30 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (1).

4.

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Utilização do perfil de antocianinas para discriminar castas cultivadas na Região Demarcada do Douro [Texto policopiado] / Maria Inês Passos Almeida Vaz de Miranda ; orient. Ana Isabel Novo de Barros ; coorient. Maria Fernanda Gil Cosme Martins Monografia Publication Vila Real : [s.n.], 2013 Description XII, 46 f. : il. ; 30 cm Description 1 disco ótico (Cd-Rom) ; 13 cm Availability Reference (5).

5.

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Efeito de um extrato de antocianinas na relação entre inflamação e neurodegeneração induzidas pela dieta [Texto policopiado] / Joana Catarina Teixeira Freitas ; Orient. Ana Faria Monografia Publication Vila Real : [s.n.], 2013 Description VII, 27 f. : il. ; 30 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (1).

6.

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Pinking em vinhos da Beira Interior, sub-região de Castelo Rodrigo : contributo na pesquisa do(s) responsáveis pelo pinking [Texto policopiado] / Jenny Andrea da Cruz Gonçalves da Silva ; orient. Fernando Hermínio Ferreira Milheiro Nunes, Maria Fernanda Gil Cosme Martins Monografia Publication Vila Real : [s.n.], 2015 Description XII, 64 f. : il., col. ; 30 cm Description 1 disco ótico (Cd-Rom) ; 13 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (5).

7.

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Estudo do perfil de antocianinas de diferentes clones da casta Tinta Roriz da Região Demarcada do Douro [Texto policopiado] / Célia Elisabete Moreira Ribeiro ; orient. Ana Novo Barros ; coorient. Fernanda Cosme Audiovisual Publication Vila Real : [s.n.], 2016 Description X, 38 f. : il. ; 30 cm Description 1 disco ótico (Cd-Rom) ; 13 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (1). Reference (2).

8.

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Avaliação do efeito da micro-oxigenação na estabilidade da cor e perfil volátil dos vinhos [Texto policopiado] / Margarete Susana Alves de Sousa Trigo ; Orient. Ana Novo Barros ; Co-orient. José Maria Machado Audiovisual Publication Vila Real : [s.n.], 2012 Description XII, 94, [8] p. : il. ; 25 cm Description 1 disco ótico (Cd-Rom) ; 13 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (4).

9.

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Gene UFGT, SNPs e putativas alterações da proteína UFOG [Texto policopiado] / Paula Cristina Pinto Figueira ; orient. Paula Filomena Martins Lopes Publicações em séries Publication Vila Real : [s.n.], 2018 Description [10], XIII, 40 p. : il., est. color. ; 30 cm Availability Available (1). Reference (1).

10.

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Efeito de factores microclimáticos e de fertilidade do solo nos teores fenólicos e de pigmentos do sabugueiro (Sambucus nigra L.) [Texto policopiado] / Ângela Maria Cardoso Cerdeira ; Orient. Alberto Santos ; Co-orient. Richard Bennett Monografia Publication Vila Real : [s.n.], 2010 Description IX, 75 p. : il. ; 30 cm Description 1 disco óptico (Cd-Rom) ; 13 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (5).

11.

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Perfil fenólico de vinhos do Douro e avaliação da sua capacidade de captação do radical óxido nítrico em macrófagos RAW 264.7 estimulados com LPS [Texto policopiado] / Manuel João Rebelo de Araújo Oliveira ; Orient. Rosa Rego, Paula Andrade Monografia Publication Vila Real : [s.n.], 2013 Description XII, 68 f. : il. ; 30 cm Description 1 disco ótico (Cd-Rom) ; 13 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (4).

12.

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SNP detection in Vitis vinifera L. through PCR-SSCP analyses [Texto policopiado] / Fabio Maiullari ; orient. Paula Filomena Martins Lopes Monografia Publication Vila Real : [s.n.], 2013 Description [7], 24 f. : il. ; 30 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (1).

13.

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Atividade antioxidante e antiproliferativa, em células HepG2, de extrato de Sambucus nigra [Texto policopiado] / Fábio Costa Mendes ; Orient. Francisco Manuel Pereira Peixoto ; Co-orient. Dario Loureiro dos Santos Monografia Publication Vila Real : [s.n.], 2015 Description X, 34 f. : il. ; 30 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (1).

14.

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Diferenciação de vinhos monovarietais do Douro [Texto policopiado] / Joana de Fátima Oliveira Pires ; Orient. Fernando Nunes ; Co-orient. Fernanda Cosme Monografia Publication Vila Real : [s.n.], 2014 Description XIII, 50 f. : il. ; 30 cm Description 1 disco ótico (Cd-Rom) ; 13 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (5).

15.

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Wine authenticity : a genomic approach [Texto policopiado] / Maria Leonor Gonçalves Pereira ; orient. Henrique Guedes Pinto ; coorient. Paula Martins Lopes Audiovisual Publication Vila Real : [s.n.], 2015 Description 108 , XVI p. : il., tab., gráf. ; 30 cm Description 1 disco ótico (Cd-Rom) ; 13 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Reference (4).

16.

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Caracterização e avaliação da bioatividade e toxicidade da vinhaça de vinho [Texto policopiado] / João Pedro Cardoso Ribeiro ; Orient. Rose Marie Ferreira de Sousa ; Co-orient. Ana Sampaio Monografia Publication Vila Real : [s.n.], 2017 Description XI, 31 f. : il. ; 30 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (2).

17.

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Caracterização e avaliação da bioatividade (antimicrobiana e antioxidante) de extratos de películas de uvas tintas da Região do Douro [Texto policopiado] / Ana Rita Barreira Pinto ; Orient. Carla Maria Alves Quintelas do Amaral Marinho Monografia Publication Vila Real : [s.n.], 2018 Description X, 37 f. : il. ; 30 cm Availability Available (1). Reference (1).

18.

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Expressão génica do amadurecimento do bago da uva [Texto policopiado] / Ricardo Daniel González da Cunha ; orient. Maria Manuela Outeiro Matos Monografia Publication Vila Real : [s.n.], 2015 Description : il. ; 30 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (1).

19.

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Avaliação da diferenciação de monocastas a partir de bagos de diferentes castas. Perfil de antocianinas : Relatório de estágio [Texto policopiado] / Margarete Susana Alves de Sousa Trigo ; orient. de Ana Barros Monografia Publication Vila Real : [s.n.], 2008 Description XV, 54, [7] f. : il. ; 30 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (1).

20.

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Avaliação da diferenciação de monocastas a partir de vinhos de diferentes castas perfil de antocianinas : Relatório de estágio [Texto policopiado] / Carlos Miguel Valente Neves ; orient. de Ana Barros Monografia Publication Vila Real : [s.n.], 2008 Description XIV, 61 f. : il., [2] f., desdob. ; 30 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (1).

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	1.	Anthocyanins as food colors / edited by Pericles Markakis Monografia Publication New York : Academic Press, 1982 Description XII, 263 p. : il. ; 24 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (1). 1 2 3 4 5 Place hold Add to cart (remove)
	2.	No cover image available Estudo comparativo de vinhos fermentados na presença e ausência de oxigénio : Relatório final de estágio / Pedro Miguel Baptista Lopes Monografia Publication Vila Real : [s.n.], 2005 Description XI, 86 f. : il. ; 30 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (1). 1 2 3 4 5 Place hold Add to cart (remove)
	3.	No cover image available Estudos sobre a estabilizaçäo térmica e fotoquímica das propriedades corantes das antocianinas / Paulo Renato Costa Figueiredo Monografia Publication Lisboa : Universidade Nova de Lisboa, 1994 Description XVI, 153 p. : il ; 30 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (1). 1 2 3 4 5 Place hold Add to cart (remove)
	4.	No cover image available Utilização do perfil de antocianinas para discriminar castas cultivadas na Região Demarcada do Douro [Texto policopiado] / Maria Inês Passos Almeida Vaz de Miranda ; orient. Ana Isabel Novo de Barros ; coorient. Maria Fernanda Gil Cosme Martins Monografia Publication Vila Real : [s.n.], 2013 Description XII, 46 f. : il. ; 30 cm Description 1 disco ótico (Cd-Rom) ; 13 cm Availability Reference (5). 1 2 3 4 5 Add to cart (remove)
	5.	No cover image available Efeito de um extrato de antocianinas na relação entre inflamação e neurodegeneração induzidas pela dieta [Texto policopiado] / Joana Catarina Teixeira Freitas ; Orient. Ana Faria Monografia Publication Vila Real : [s.n.], 2013 Description VII, 27 f. : il. ; 30 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (1). 1 2 3 4 5 Place hold Add to cart (remove)
	6.	No cover image available Pinking em vinhos da Beira Interior, sub-região de Castelo Rodrigo : contributo na pesquisa do(s) responsáveis pelo pinking [Texto policopiado] / Jenny Andrea da Cruz Gonçalves da Silva ; orient. Fernando Hermínio Ferreira Milheiro Nunes, Maria Fernanda Gil Cosme Martins Monografia Publication Vila Real : [s.n.], 2015 Description XII, 64 f. : il., col. ; 30 cm Description 1 disco ótico (Cd-Rom) ; 13 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (5). 1 2 3 4 5 Place hold Add to cart (remove)
	7.	No cover image available Estudo do perfil de antocianinas de diferentes clones da casta Tinta Roriz da Região Demarcada do Douro [Texto policopiado] / Célia Elisabete Moreira Ribeiro ; orient. Ana Novo Barros ; coorient. Fernanda Cosme Audiovisual Publication Vila Real : [s.n.], 2016 Description X, 38 f. : il. ; 30 cm Description 1 disco ótico (Cd-Rom) ; 13 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (1). Reference (2). 1 2 3 4 5 Place hold Add to cart (remove)
	8.	No cover image available Avaliação do efeito da micro-oxigenação na estabilidade da cor e perfil volátil dos vinhos [Texto policopiado] / Margarete Susana Alves de Sousa Trigo ; Orient. Ana Novo Barros ; Co-orient. José Maria Machado Audiovisual Publication Vila Real : [s.n.], 2012 Description XII, 94, [8] p. : il. ; 25 cm Description 1 disco ótico (Cd-Rom) ; 13 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (4). 1 2 3 4 5 Place hold Add to cart (remove)
	9.	No cover image available Gene UFGT, SNPs e putativas alterações da proteína UFOG [Texto policopiado] / Paula Cristina Pinto Figueira ; orient. Paula Filomena Martins Lopes Publicações em séries Publication Vila Real : [s.n.], 2018 Description [10], XIII, 40 p. : il., est. color. ; 30 cm Availability Available (1). Reference (1). 1 2 3 4 5 Add to cart (remove)
	10.	No cover image available Efeito de factores microclimáticos e de fertilidade do solo nos teores fenólicos e de pigmentos do sabugueiro (Sambucus nigra L.) [Texto policopiado] / Ângela Maria Cardoso Cerdeira ; Orient. Alberto Santos ; Co-orient. Richard Bennett Monografia Publication Vila Real : [s.n.], 2010 Description IX, 75 p. : il. ; 30 cm Description 1 disco óptico (Cd-Rom) ; 13 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (5). 1 2 3 4 5 Place hold Add to cart (remove)
	11.	No cover image available Perfil fenólico de vinhos do Douro e avaliação da sua capacidade de captação do radical óxido nítrico em macrófagos RAW 264.7 estimulados com LPS [Texto policopiado] / Manuel João Rebelo de Araújo Oliveira ; Orient. Rosa Rego, Paula Andrade Monografia Publication Vila Real : [s.n.], 2013 Description XII, 68 f. : il. ; 30 cm Description 1 disco ótico (Cd-Rom) ; 13 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (4). 1 2 3 4 5 Place hold Add to cart (remove)
	12.	No cover image available SNP detection in Vitis vinifera L. through PCR-SSCP analyses [Texto policopiado] / Fabio Maiullari ; orient. Paula Filomena Martins Lopes Monografia Publication Vila Real : [s.n.], 2013 Description [7], 24 f. : il. ; 30 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (1). 1 2 3 4 5 Place hold Add to cart (remove)
	13.	No cover image available Atividade antioxidante e antiproliferativa, em células HepG2, de extrato de Sambucus nigra [Texto policopiado] / Fábio Costa Mendes ; Orient. Francisco Manuel Pereira Peixoto ; Co-orient. Dario Loureiro dos Santos Monografia Publication Vila Real : [s.n.], 2015 Description X, 34 f. : il. ; 30 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (1). 1 2 3 4 5 Place hold Add to cart (remove)
	14.	No cover image available Diferenciação de vinhos monovarietais do Douro [Texto policopiado] / Joana de Fátima Oliveira Pires ; Orient. Fernando Nunes ; Co-orient. Fernanda Cosme Monografia Publication Vila Real : [s.n.], 2014 Description XIII, 50 f. : il. ; 30 cm Description 1 disco ótico (Cd-Rom) ; 13 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (5). 1 2 3 4 5 Place hold Add to cart (remove)
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	16.	No cover image available Caracterização e avaliação da bioatividade e toxicidade da vinhaça de vinho [Texto policopiado] / João Pedro Cardoso Ribeiro ; Orient. Rose Marie Ferreira de Sousa ; Co-orient. Ana Sampaio Monografia Publication Vila Real : [s.n.], 2017 Description XI, 31 f. : il. ; 30 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (2). 1 2 3 4 5 Place hold Add to cart (remove)
	17.	No cover image available Caracterização e avaliação da bioatividade (antimicrobiana e antioxidante) de extratos de películas de uvas tintas da Região do Douro [Texto policopiado] / Ana Rita Barreira Pinto ; Orient. Carla Maria Alves Quintelas do Amaral Marinho Monografia Publication Vila Real : [s.n.], 2018 Description X, 37 f. : il. ; 30 cm Availability Available (1). Reference (1). 1 2 3 4 5 Add to cart (remove)
	18.	No cover image available Expressão génica do amadurecimento do bago da uva [Texto policopiado] / Ricardo Daniel González da Cunha ; orient. Maria Manuela Outeiro Matos Monografia Publication Vila Real : [s.n.], 2015 Description : il. ; 30 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (1). 1 2 3 4 5 Place hold Add to cart (remove)
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