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1.

Master cake and cookie mix / Gertrude Sunderlin Monografia Publication Lafayette : Purdue University, [19--?] Description 15 p. ; 22 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (1).

2.

No cover image available

Segurança alimentar em produtos de pastelaria : Estudo de caso [Texto policopiado] / Tiago João Cerqueira Teles ; orient. Carlos J. C. Ribeiro Audiovisual Publication Vila Real : [s.n.], 2010 Description XV, 205 f. : il. ; 30 cm Description 1 disco ótico (Cd-Rom) ; 13 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (5).

3.

No cover image available

Caracterização microbiológica, físico-química e sensorial de "Cavacas de Resende" : termorresistência de Almonella spp. na massa do produto [Texto policopiado] / Márcio Ricardo Moura Alves ; Orient. José António Silva ; Coorient. Cristina Saraiva Audiovisual Publication Vila Real : [s.n.], 2018 Description XVI, 134 p. : il. ; 30 cm Description 1 disco ótico (Cd-Rom) ; 13 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (1). Reference (3).

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	1.	No cover image available Master cake and cookie mix / Gertrude Sunderlin Monografia Publication Lafayette : Purdue University, [19--?] Description 15 p. ; 22 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (1). 1 2 3 4 5 Place hold Add to cart (remove)
	2.	No cover image available Segurança alimentar em produtos de pastelaria : Estudo de caso [Texto policopiado] / Tiago João Cerqueira Teles ; orient. Carlos J. C. Ribeiro Audiovisual Publication Vila Real : [s.n.], 2010 Description XV, 205 f. : il. ; 30 cm Description 1 disco ótico (Cd-Rom) ; 13 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (5). 1 2 3 4 5 Place hold Add to cart (remove)
	3.	No cover image available Caracterização microbiológica, físico-química e sensorial de "Cavacas de Resende" : termorresistência de Almonella spp. na massa do produto [Texto policopiado] / Márcio Ricardo Moura Alves ; Orient. José António Silva ; Coorient. Cristina Saraiva Audiovisual Publication Vila Real : [s.n.], 2018 Description XVI, 134 p. : il. ; 30 cm Description 1 disco ótico (Cd-Rom) ; 13 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (1). Reference (3). 1 2 3 4 5 Place hold Add to cart (remove)