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Caracterização do potencial enológico de várias leveduras do mercado em vinhos das castas Azal, Loureiro e Pedernã : relatório final de estágio / António Manuel Nascimento Dinis Monografia Publication Vila Real : [s.n.], 1998 Description [8], 43, [22] f. : il. ;30 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (1).

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2.
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Efeito de várias leveduras existentes no comércio nas características de vinhos das castas : Loureiro, Azal e Pedernã : relatório final de estágio [Texto policopiado] / Duarte José Corte Real de Vasconcelos da Costa Pereira Monografia Publication Vila Real : [s.n.], 1998 Description [4], 54, [60] f. : il. ; 30 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (5).

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