Efeito de várias leveduras existentes no comércio nas características de vinhos das castas : Loureiro, Azal e Pedernã : relatório final de estágio [Texto policopiado] / Duarte José Corte Real de Vasconcelos da Costa Pereira
Main Author Pereira, Duarte José Corte Real de Vasconcelos da Costa Language Português. Country Portugal. Publication Vila Real : [s.n.], 1998 Description [4], 54, [60] f. : il. ; 30 cm Topical name Vinificação - Análise organoléptica - Leveduras (efeito) - [Relatórios de estágio] Index terms Casta LoureiroCasta Azal
Casta Pedernã CDU 663.2(047.3)
543.92(047.3)
| Item type | Current location | Call number | Status | Date due | Barcode |
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| Monografia | PER 663.2 52601/1 SD | Available | SD52601/1 | ||
| Monografia | PER 663.2 52601/2 SD | Available | SD52601/2 | ||
| Monografia | PER 663.2 52601/3 SD | Available | SD52601/3 | ||
| Monografia | PER 663.2 52601/4 Dep. | Available | SD52601/4 | ||
| Monografia | PER 663.2 52601/5 Dep. | Available | SD52601/5 |
Licenciatura em Engenharia Agrícola, Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro, 1998
Bibliografia, f. 52-54
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