Estudo de possíveis benefícios da aplicação do método de micro-oxigenação, comparativamente ao método tradicional em barrica : Relatório final de estágio / Sara Raquel Morais de Freitas Guilherme
Main Author Guilherme, Sara Raquel Morais de Freitas Language Português. Country Portugal. Publication Vila Real : [s.n.], 2007 Description [8], 1001, [15] f. : il. ; 30 cm Topical name Enologia - Análise organoléptica - Oxigénio - [Relatórios de estágio] Index terms Micro-oxigenação CDU 663.2(047.3)| Item type | Current location | Call number | Status | Date due | Barcode |
|---|---|---|---|---|---|
| Monografia | GUI 663.2 91200 SD | Available | SD91200 |
Licenciatura em Engenharia Enologia
Contém bibliografia e índice
There are no comments for this item.