Guilherme, Sara Raquel Morais de Freitas
Estudo de possíveis benefícios da aplicação do método de micro-oxigenação, comparativamente ao método tradicional em barrica : Relatório final de estágio / Sara Raquel Morais de Freitas Guilherme
Estudo de possíveis benefícios da aplicação do método de micro-oxigenação, comparativamente ao método tradicional em barrica : Relatório final de estágio / Sara Raquel Morais de Freitas Guilherme . - Vila Real : [s.n.], 2007 . - [8], 1001, [15] f. : il. 30 cm . - Licenciatura em Engenharia Enologia . - Contém bibliografia e índice Enologia - Análise organoléptica - Oxigénio - [Relatórios de estágio]
663.2(047.3)
Estudo de possíveis benefícios da aplicação do método de micro-oxigenação, comparativamente ao método tradicional em barrica : Relatório final de estágio / Sara Raquel Morais de Freitas Guilherme . - Vila Real : [s.n.], 2007 . - [8], 1001, [15] f. : il. 30 cm . - Licenciatura em Engenharia Enologia . - Contém bibliografia e índice Enologia - Análise organoléptica - Oxigénio - [Relatórios de estágio]
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