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Fragmentos de madeira de carvalho no envelhecimento de vinhos tintos / Nilza Liliana da Silva Eiriz ; orient. Maria Cristina Clímaco Monografia Publication Lisboa : Universidae Nova de Lisboa, 2006 Description XI, 120, [36] f. : il. ; 30 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (1).

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2.
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Influência de diferentes tecnologias de vinificação sobre a composição fenólica de vinhos tintos / Nilza Liliana da Silva Eiriz ; orient. Maria Isabel Mesquita Spranger Monografia Publication Vila Real : [s.n.], 2001 Description XVI, 98, [9] f. : il., graf., quad. ; 30 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (1).

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