Plano HACCP : na sala de abate e processamento de uma maricultura : relatório final de estágio / Marco António da Silva Esperança Mourão ; coord. Conceição Martins ; orient. Manuel Isidro Moreira Blanquet
Main Author Mourão, Marco António da Silva Esperança Secondary Author Martins, ConceiçãoBlanquet, Manuel Isidro Moreira Language Português. Country Portugal. Publication Vila Real : [s.n.], 2002 Description IX, 69 f. : il., quadros ; 30 cm Topical name Aquicultura - Controlo da qualidade - HACCP - [Relatórios de estágio] CDU 614.9(047.3)
351.779(047.3)
639.3/.6(047.3)
| Item type | Current location | Call number | Status | Notes | Date due | Barcode |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Monografia | MOU 614.9 74591 CA | Available | fa | CA74591 |
Licenciatura em Engenharia Zootécnica
Contém índices, bibliografia e anexos
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