Mourão, Marco António da Silva Esperança
Plano HACCP : na sala de abate e processamento de uma maricultura : relatório final de estágio / Marco António da Silva Esperança Mourão ; coord. Conceição Martins ; orient. Manuel Isidro Moreira Blanquet
Plano HACCP : na sala de abate e processamento de uma maricultura : relatório final de estágio / Marco António da Silva Esperança Mourão ; coord. Conceição Martins ; orient. Manuel Isidro Moreira Blanquet . - Vila Real : [s.n.], 2002 . - IX, 69 f. : il., quadros 30 cm . - Licenciatura em Engenharia Zootécnica . - Contém índices, bibliografia e anexos Aquicultura - Controlo da qualidade - HACCP - [Relatórios de estágio]
614.9(047.3)
351.779(047.3)
639.3/.6(047.3)
Plano HACCP : na sala de abate e processamento de uma maricultura : relatório final de estágio / Marco António da Silva Esperança Mourão ; coord. Conceição Martins ; orient. Manuel Isidro Moreira Blanquet . - Vila Real : [s.n.], 2002 . - IX, 69 f. : il., quadros 30 cm . - Licenciatura em Engenharia Zootécnica . - Contém índices, bibliografia e anexos Aquicultura - Controlo da qualidade - HACCP - [Relatórios de estágio]
614.9(047.3)
351.779(047.3)
639.3/.6(047.3)