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1. Flora de S. Tomé e Príncipe : ácidos gordos e proteína de algumas sementes / J. E. Mendes Ferrão Monografia Publication Lisboa : Junta de Investigações Científicas do Ultramar, 1979 Description 96 p. : quadros, [1]f. desbobr. ; 24 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (1).

2. Especiarias : cultura, tecnologia, comércio / J. E. Mendes Ferrão Monografia Publication Lisboa : Inst. de Investigação Científica Tropical, 1993 Description 413 p. : il., [12] est. ; 21 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (2).

3. Agricultura e desertificação / Textos coordenados por J. E. Mendes Ferrão Monografia Publication Lisboa : Associação Internacional das Jornadas de Engenharia dos Países de Língua Oficial Portuguesa, 1992 Description 201 p. : il., 9 est. color. ; 22 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (1).

4. Polifenóis do chá : separação, identíficação e evolução durante o fabrico / M. Cecília de Aguiar Ribeiro Leitão, J. Eduardo Mendes Ferrão Monografia Publication Lisboa : Instituto de Investigação Científica Tropical, 1990 Description 56 p. ; 24 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (2).

5. Comunicações do IICT apresentadas ao 3º= 3 Congresso Internacional «Tradition et Modernization en Afrique d'aujourd'hui» / Congresso Internacional... ; Ed. lit. António Réffega e J. Mendes Ferrão Monografia Publication Lisboa : Instituto de Investigação Científica Tropical, 1991 Description 24 p. : il. ; 30 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (3).

6. Fruticultura tropical : espécies com frutos comestíveis / J. E. Mendes Ferrão Monografia Publication Lisboa : Instituto de Investigação Científica tropical, 1999 Description 3 vol. : il.; color. ; 25 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (14).

7. Oleaginosas do ultramar português / V. A. Canhoto Vidal... [et al.] Monografia Publication Lisboa : Junta de Investigações do Ultramar, 1960-1962 Description 3 v. ; 26 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (2).