Biodisponibilidade do selénio em cogumelos - avaliação do efeito nas propriedades antioxidantes : relatório de estágio [Texto policopiado] / Joana Maria Machado dos Santos ; orient. de Francisco Peixoto ; co-orient. de Fernando Nunes
Main Author Santos, Joana Maria Machado dos Secondary Author Peixoto, Francisco Manuel Pereira, 1964-Nunes, Fernando Hermínio Ferreira Milheiro, 1972- Corporate Author (Secondary) Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro Language Português. Country Portugal. Publication Vila Real : [s.n.], 2010 Description XIX, 52 f. : il. ; 30 cm Topical name Selénio - [Relatórios de estágio]
Cogumelos - [Relatórios de estágio] Index terms Biodisponibilidade
Atividade antioxidante CDU 577(047.3)
| Item type | Current location | Call number | Status | Date due | Barcode |
|---|---|---|---|---|---|
| Monografia | SAN 577 103164 SD | Available | SD103164 |
Licenciatura em Genética e Biotecnologia, Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro, 2010
Bibliografia, f. 46-50
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