Estudo comparativo de vinhos de mesa V.Q.P.R.D. obtidos a partir da casta Tinta Barroca em condições de vinificação diferentes [Texto policopiado] / Hugo Manuel da Silva Almeida ; Coord. Fernando Glenadel Braga
Main Author Almeida, Hugo Manuel da Silva, 1978- Secondary Author Braga, Fernando Glenadel, 1965- Language Português. Country Portugal. Publication Vila Real : [s.n.], 2007 Description 46, [29] f. : il. ; 30 cm Topical name Vinificação - [Relatórios de estágio]Vinho - Composto fenólico - [Relatórios de estágio]
Variedade (Casta Tinta Barroca) - [Relatórios de estágio] Index terms Cuba aberta
Cuba fechada CDU 663.2(047.3)
| Item type | Current location | Call number | Status | Date due | Barcode |
|---|---|---|---|---|---|
| Monografia | ALM 663.2 99712 SD | Available | SD99712 |
Licenciatura em Enologia, Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro, 2007
Bibliografia, f. 44-45
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