Metadata
| 000 -Etiqueta do registo |
|---|
| campo de controlo de comprimento fixo |
02165nam a2200361 4500 |
| 001 - Identificador do registo |
|---|
| Campo de controlo |
66077 |
| 100 ## - Dados Gerais de Proc. |
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| Dados gerais de processamento |
20140122d2010 u||y0pory50 ba |
| 101 0# - Língua da publicação |
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| Língua do texto, banda sonora, etc. |
Português |
| 102 ## - País de Publicação |
|---|
| País de publicação |
Portugal |
| 105 ## - Dados Codif. Livros |
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| Dados codificados dos livros |
m |
| 200 1# - Título |
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| Título próprio |
Segurança alimentar em estabelecimentos de restauração e bebidas do concelho de Trancoso |
| Indicação geral da natureza do documento |
Texto policopiado |
| Informação de outro título |
verificação do programa de pré-requisitos e aplicação de princípios baseados na metodologia análise de perigos e controlo de pontos críticos |
| Primeira menção de responsabilidade |
Ana Lúcia Queiroz Henriques |
| Outras menções de responsabilidade |
orient. Alexandra Sofia Miguéis Fidalgo Esteves |
| -- |
co-orient. António Manuel Mendes dos Santos |
| 210 ## - Publicação, Distribuição |
|---|
| Lugar da edição, distribuição, etc. |
Vila Real |
| Nome do editor, distribuidor, etc. |
[s.n.] |
| Data da publicação, distribuição, etc. |
2010 |
| 215 ## - Descrição física |
|---|
| Descrição física |
XVIII, 126 f. |
| Outras indicações físicas |
il., quad. |
| Dimensões |
30 cm |
| Material acompanhante |
CD-ROM em anexo |
| 215 ## - Descrição física |
|---|
| Descrição física |
1 disco ótico (CD-ROM) |
| Outras indicações físicas |
il. |
| Dimensões |
14 X 13 cm |
| 320 ## - Relativa a bibliografia |
|---|
| Texto da nota |
Bibliografia, f. 120 126 |
| 328 ## - Nota de dissertação ou tese |
|---|
| Especificações da dissertação ou tese e tipo de grau académico |
Dissertação de Mestrado Integrado |
| Área cientifica do grau académico |
Medicina Veterinária, Ciências Veterinárias |
| Ano do grau académico |
2010 |
| Instituição que confere o grau académico |
Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro |
| 606 ## - Nome comum |
|---|
| Código do sistema |
Agrovoc |
| Número de registo de entrada de autoridad |
38740 |
| Elemento de entrada |
Segurança alimentar |
| Subdivisão de assunto |
[Teses] |
| Subdivisão geográfica |
Concelho de Trancoso (Distrito da Guarda, Portugal) |
| 606 ## - Nome comum |
|---|
| Código do sistema |
Agrovoc |
| Número de registo de entrada de autoridad |
38741 |
| Elemento de entrada |
HACCP (Sistema de análise dos pontos críticos de controlo) |
| Subdivisão de assunto |
[Teses] |
| Subdivisão geográfica |
Concelho de Trancoso (Distrito da Guarda, Portugal) |
| 606 ## - Nome comum |
|---|
| Código do sistema |
Lc |
| Número de registo de entrada de autoridad |
38742 |
| Elemento de entrada |
Restauração |
| Subdivisão de assunto |
[Teses] |
| Subdivisão geográfica |
Concelho de Trancoso (Distrito da Guarda, Portugal) |
| 675 ## - CDU |
|---|
| -- |
38743 |
| Notação |
614.31(469.311)(043) |
| Edição |
BN |
| Língua da edição |
Português |
| 675 ## - CDU |
|---|
| -- |
38744 |
| Notação |
579.67(469.311)(043) |
| Edição |
BN |
| Língua da edição |
Português |
| 700 #1 - Responsabilidade principal |
|---|
| Número do registo de entrada de autoridade |
0037986 |
| Palavra de ordem |
Henriques |
| Outra parte do nome |
Ana Lúcia Queiroz |
| Datas |
1982- |
| 702 #1 - Responsabilidade secundária |
|---|
| Código de função |
Orientador de tese |
| Palavra de ordem |
Santos |
| Outra parte do nome |
António Manuel Mendes dos |
| 702 ## - Responsabilidade secundária |
|---|
| Código de função |
|
| Palavra de ordem |
Esteves |
| Outra parte do nome |
Alexandra Sofia Miguéns Fidalgo |
| Datas |
1967- |
| 712 02 - Colectividade (resp. secundária) |
|---|
| Número de registo de entrada de autoridade |
0004188 |
| Código de função |
Concessor do grau |
| Palavra de ordem |
Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro |
| 801 #0 - Fonte de origem |
|---|
| País |
Portugal |
| Agência |
UTADBG |
| Regras de catalogação |
RPC |
| 090 ## - Números de controlo do sistema (Koha) |
|---|
| Número biblioitem do Koha (gerado automaticamente) |
66077 |
| 942 ## - Elementos de entrada adicionados (Koha) |
|---|
| Tipo de item no Koha |
Audiovisual |
| Suprimido |
Disponível no OPAC |
| 999 ## - |
|---|
| -- |
66078 |
