Silva, Jenny Andrea da Cruz Gonçalves da, 1979-
Pinking em vinhos da Beira Interior, sub-região de Castelo Rodrigo [Texto policopiado] : contributo na pesquisa do(s) responsáveis pelo pinking / Jenny Andrea da Cruz Gonçalves da Silva ; orient. Fernando Hermínio Ferreira Milheiro Nunes, Maria Fernanda Gil Cosme Martins
Pinking em vinhos da Beira Interior, sub-região de Castelo Rodrigo [Texto policopiado] : contributo na pesquisa do(s) responsáveis pelo pinking / Jenny Andrea da Cruz Gonçalves da Silva ; orient. Fernando Hermínio Ferreira Milheiro Nunes, Maria Fernanda Gil Cosme Martins . - Vila Real : [s.n.], 2015 . - XII, 64 f. : il., col. 30 cm1 disco ótico (Cd-Rom) 13 cm . - Bibliografia, f. 58-64 . -
Uva (branca) - [Teses]
Vinho branco - [Teses]
Antocianina - [Teses]
663.3(043)
Pinking em vinhos da Beira Interior, sub-região de Castelo Rodrigo [Texto policopiado] : contributo na pesquisa do(s) responsáveis pelo pinking / Jenny Andrea da Cruz Gonçalves da Silva ; orient. Fernando Hermínio Ferreira Milheiro Nunes, Maria Fernanda Gil Cosme Martins . - Vila Real : [s.n.], 2015 . - XII, 64 f. : il., col. 30 cm1 disco ótico (Cd-Rom) 13 cm . - Bibliografia, f. 58-64 . -
Uva (branca) - [Teses]
Vinho branco - [Teses]
Antocianina - [Teses]
663.3(043)