Martins, Paulo Jorge Nobre Fernandes
Elaboração do plano de HACCP na quinta dos Moinhos Novos [Texto policopiado] : relatório de estágio / Paulo Jorge Nobre Fernandes Martins ; orient. Divanildo Outor Monteiro
Elaboração do plano de HACCP na quinta dos Moinhos Novos [Texto policopiado] : relatório de estágio / Paulo Jorge Nobre Fernandes Martins ; orient. Divanildo Outor Monteiro . - Vila Real : [s.n.], 2005 . - 75, [43] p. : il. 30 cm . - Licenciatura em Engenharia Zootécnica, Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro, 2005 . - Bibliografia, p. 72-74 Queijo - HACCP (Sistema de análise dos pontos críticos de controlo) - [Relatórios de estágio] - Póvoa do Lanhoso (Braga, Portugal)
Segurança alimentar - [Relatórios de estágio] - Póvoa do Lanhoso (Braga, Portugal)
614.3(469.112)(047)
637.3(469.112)(047)
Elaboração do plano de HACCP na quinta dos Moinhos Novos [Texto policopiado] : relatório de estágio / Paulo Jorge Nobre Fernandes Martins ; orient. Divanildo Outor Monteiro . - Vila Real : [s.n.], 2005 . - 75, [43] p. : il. 30 cm . - Licenciatura em Engenharia Zootécnica, Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro, 2005 . - Bibliografia, p. 72-74 Queijo - HACCP (Sistema de análise dos pontos críticos de controlo) - [Relatórios de estágio] - Póvoa do Lanhoso (Braga, Portugal)
Segurança alimentar - [Relatórios de estágio] - Póvoa do Lanhoso (Braga, Portugal)
614.3(469.112)(047)
637.3(469.112)(047)