Nunes, Margarida Duarte Paciência Machado
A influência do tipo de cola e metodologia de aplicação nas características físico-químicas e sensoriais do vinho : relatório final de estágio / Margarida Duarte Paciência Machado Nunes
A influência do tipo de cola e metodologia de aplicação nas características físico-químicas e sensoriais do vinho : relatório final de estágio / Margarida Duarte Paciência Machado Nunes . - Vila Real : [s.n.], 1995 . - circa 166 f. : il. 30 cm . - Licenciatura em Enologia . - Contém bibliografia Vinhos - Propriedades físico-químicas
- Análise organoléptica
- [Relatórios de estágio]
663.251(047.3)
543.92(047.3)
A influência do tipo de cola e metodologia de aplicação nas características físico-químicas e sensoriais do vinho : relatório final de estágio / Margarida Duarte Paciência Machado Nunes . - Vila Real : [s.n.], 1995 . - circa 166 f. : il. 30 cm . - Licenciatura em Enologia . - Contém bibliografia Vinhos - Propriedades físico-químicas
- Análise organoléptica
- [Relatórios de estágio]
663.251(047.3)
543.92(047.3)