000 01583nam a2200325 4500
001 64286
090 _a64286
100 _a20121107d2011 u||y0pory50 ba
101 0 _apor
102 _aPT
200 1 _aContributo para a implementação de um sistema HACCP na secção de alimentação de uma unidade de Exército Português
_bTexto policopiado
_fBruno Fernando Sousa Reis
_gorient. Luís Patarata
210 _aVila Real
_c[s.n.]
_d2011
215 _a67 f.
305 _aEdição impressa e em CD-ROM
328 0 _bDissertação deMestrado
_cMedicina Veterinária, Ciências Veterinária
_d2011
_eUniversidade de Trás-os-Montes e Alto Douro
606 _2Agrovoc
_36356
_aSegurança alimentar
_x[Teses]
606 _2Agrovoc
_320118
_aHACCP (Sistema de análise dos pontos criticos de controlo)
_x[Teses]
606 _2Lc
_319612
_aRestauração
_x[Teses]
675 _320123
_a614.31(043)
_vBN
_zpor
675 _313890
_a579.67(043)
_vBN
_zpor
700 1 _328220
_aReis
_bBruno Fernando Sousa
_f1979-
702 1 _4727
_aPatarata
_bLuís Avelino da Silva Coutinho
_f1967-
712 0 2 _30004188
_4295
_aUniversidade de Trás-os-Montes e Alto Douro
801 0 _aPT
_bUTADBG
_gRPC
942 _cAUD
_n0
999 _a64287