000 | 01583nam a2200325 4500 | ||
---|---|---|---|
001 | 64286 | ||
090 | _a64286 | ||
100 | _a20121107d2011 u||y0pory50 ba | ||
101 | 0 | _apor | |
102 | _aPT | ||
200 | 1 |
_aContributo para a implementação de um sistema HACCP na secção de alimentação de uma unidade de Exército Português _bTexto policopiado _fBruno Fernando Sousa Reis _gorient. Luís Patarata |
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210 |
_aVila Real _c[s.n.] _d2011 |
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215 | _a67 f. | ||
305 | _aEdição impressa e em CD-ROM | ||
328 | 0 |
_bDissertação deMestrado _cMedicina Veterinária, Ciências Veterinária _d2011 _eUniversidade de Trás-os-Montes e Alto Douro |
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606 |
_2Agrovoc _36356 _aSegurança alimentar _x[Teses] |
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606 |
_2Agrovoc _320118 _aHACCP (Sistema de análise dos pontos criticos de controlo) _x[Teses] |
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606 |
_2Lc _319612 _aRestauração _x[Teses] |
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675 |
_320123 _a614.31(043) _vBN _zpor |
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675 |
_313890 _a579.67(043) _vBN _zpor |
||
700 | 1 |
_328220 _aReis _bBruno Fernando Sousa _f1979- |
|
702 | 1 |
_4727 _aPatarata _bLuís Avelino da Silva Coutinho _f1967- |
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712 | 0 | 2 |
_30004188 _4295 _aUniversidade de Trás-os-Montes e Alto Douro |
801 | 0 |
_aPT _bUTADBG _gRPC |
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942 |
_cAUD _n0 |
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999 | _a64287 |