| 000 | 00965nam a2200217 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 51358 | ||
| 090 | _a51358 | ||
| 100 | _a20060130d2005 u||y0pory50 ba | ||
| 101 | 0 | _apor | |
| 102 | _aPT | ||
| 200 | 1 |
_aContributo para o estudo da influência da adição de diferentes concentrados de aparas de madeira de carvalho americano, françês e húngaro, a um vinho de mesa tinto _eRelatório final de estágio _fRita Cassilda Matias Ribeiro |
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| 210 |
_aVila Real _c[s.n.] _d2005 |
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| 215 |
_a[6], 71, [3], LXXIV f. _cil. _d30 cm |
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| 300 | _aLicenciatura em Enologia | ||
| 320 | _aContém bibliografia e índice | ||
| 606 |
_2Agrovoc _aVinho tinto _xPropriedades organolépticas _xMadeira (Aparas) _x[Relatórios de estágio] |
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| 606 |
_2Agrovoc _aVinho tinto _xCompostos fenólicos _x[Relatórios de estágio] |
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| 675 |
_a663.251(047.3) _vmed _zpor |
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| 700 | 1 |
_aRibeiro _bRita Cassilda Matias |
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| 942 |
_cMON _n0 |
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| 999 | _a51359 | ||