000 01118nam0a2200265 4500
001 42561
090 _a42561
100 _a20030714d2002 u||y0pory50 ba
101 0 _apor
102 _aPT
200 1 _aPlano HACCP
_ena sala de abate e processamento de uma maricultura
_erelatório final de estágio
_fMarco António da Silva Esperança Mourão
_gcoord. Conceição Martins
_gorient. Manuel Isidro Moreira Blanquet
210 _aVila Real
_c[s.n.]
_d2002
215 _aIX, 69 f.
_cil., quadros
_d30 cm
300 _aLicenciatura em Engenharia Zootécnica
320 _aContém índices, bibliografia e anexos
532 1 0 _aSistema de análise dos pontos críticos de controlo
606 _2Agrovoc
_aAquicultura
_xControlo da qualidade
_xHACCP
_x[Relatórios de estágio]
675 _a614.9(047.3)
_vmed
_zpor
675 _a351.779(047.3)
_vmed
_zpor
675 _a639.3/.6(047.3)
_vmed
_zpor
700 1 _aMourão
_bMarco António da Silva Esperança
702 1 _4340
_aMartins
_bConceição
702 _4695
_aBlanquet
_bManuel Isidro Moreira
942 _cMON
_n0
999 _a42562