000 01485cam a2200325 4500
001 18243
090 _a18243
100 _a19981114d1998 u||y0pory50 ba
101 0 _apor
102 _aPT
105 _a m
200 1 _aEfeito de várias leveduras existentes no comércio nas características de vinhos das castas
_bTexto policopiado
_eLoureiro, Azal e Pedernã
_erelatório final de estágio
_fDuarte José Corte Real de Vasconcelos da Costa Pereira
210 _aVila Real
_c[s.n.]
_d1998
215 _a[4], 54, [60] f.
_cil.
_d30 cm
300 _aLicenciatura em Engenharia Agrícola, Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro, 1998
320 _aBibliografia, f. 52-54
606 _2Agrovoc
_aVinificação
_xAnálise organoléptica
_xLeveduras (efeito)
_x[Relatórios de estágio]
610 2 _aCasta Loureiro
610 _aCasta Azal
610 _aCasta Pedernã
675 _a663.2(047.3)
_vBN
_zpor
675 _a543.92(047.3)
_vmed
_zpor
700 1 _aPereira
_bDuarte José Corte Real de Vasconcelos da Costa
801 0 _aPT
_bUTADBG
_gRPC
942 _cMON
_n0
999 _a18243