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_bM.40.137-1990
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101 1 _aspa
_cita
102 _aES
200 1 _aTecnologia de los vinos espumosos
_fTullio de Rosa
_gversión española de Ramón Viader Guixa
210 _aMadrid
_cMundi-Prensa
_d1990, cop. 1987
215 _a279 p.
_cil.
_d24 cm
304 _aTit. orig. : Tecnologia dei vini spumanti
606 _2Agrovoc
_aTecnologia alimentar
_xVinificaçäo
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_aChampanhe e vinho espumante
_xVinificaçaão
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_vmed
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