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1.
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Existências de vinho de mesa em 31 de Março e 31 de Agosto de 1988 na área do IVV / Instituto da Vinha e do Vinho
Monografia
Publication
Lisboa : Divisão de Estatística e Controlo da Produção, 1988
Description
21 f. ;
22 x 30 cm
LocationBiblioteca da UTAD
Availability
Available (1).
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2.
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Vides Americanas portainjertos / Antonio Larrea
Monografia
Publication
Madrid : Ministério de Agricultura, 1950
Description
209 p. :
28 est ;
22 cm
LocationBiblioteca da UTAD
Availability
Available (1).
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3.
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Le vin de Champagne / André Garcia
Monografia
Publication
Paris : Presses Universitaires de France, Cop. 1986
Description
127 p. :
il. ;
18 cm
LocationBiblioteca da UTAD
Availability
Available (1).
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4.
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Viticulture moderne / E. Chancrin
Monografia
Publication
Paris : Librarie Hachette, [19-?]
Description
334, [24] p. :
il. ;
19 cm
LocationBiblioteca da UTAD
Availability
Available (1).
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5.
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Wine microbiology : science and technology / Claudio Delfini, Joseph V. Formica
Monografia
Publication
New York : Marcel Dekker, cop. 2001
Description
490 p. :
il. ;
28 cm
LocationBiblioteca da UTAD
Availability
Available (1).
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6.
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The wines of Spain &= e Portugal / Charles Metcalfe, Kathryn McWhirter
Monografia
Publication
London : Salamander Book, Cop. 1988
Description
160 p. :
il., est. ;
29 cm
LocationBiblioteca da UTAD
Availability
Available (1).
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7.
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Biologie de la vigne : arquisitions récentes et problèmes actuels / F. Bugnon, R. Bessis
Monografia
Publication
Paris : Masson et CIE, 1968
Description
160 p. :
il ;
25 cm
LocationBiblioteca da UTAD
Availability
Available (1).
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8.
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Tecnologia del vino y bebidas derivadas / António Madrid Vicente
Monografia
Publication
Madrid : Mundi-Prensa, 1991
Description
296 p. :
il. ;
24 cm
LocationBiblioteca da UTAD
Availability
Available (1).
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9.
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Aspects pratiques de la filtration des vins / Bernard Gautier ; préfaces de Suzanne Brun...[et al.]
Monografia
Publication
La Chapelle-de-Guinchay : Bourgogne-Publications, [1984?]
Description
199 p. :
il. ;
22 cm
LocationBiblioteca da UTAD
Availability
Available (1).
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10.
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Wine microbiology / Kenneth C. Fugelsang
Monografia
Publication
New York : Chapman & Hall, cop. 1977
Description
XXII, 245 p. :
il. ;
24 cm
LocationBiblioteca da UTAD
Availability
Available (2).
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11.
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Polarografia de raios catódicos : doseamento do chumbo no Vinho do Porto / Humberto Augusto de Almeida, Maria Rita de Lemos de Andrade Peres
Monografia
Publication
Porto : Instituto do Vinho do Porto, 1965
Description
13, [2] p. :
il. ;
25 cm
LocationBiblioteca da UTAD
Availability
Available (1).
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12.
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Le vin dans la Communauté Européenne / Communautés Européennes
Monografia
Publication
Luxembourg : Office des Publications Officielles des Communautés Européennes, 1988
Description
117 p. :
il. ;
23 cm
LocationBiblioteca da UTAD
Availability
Available (1).
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13.
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Contribuição para o cadastro dos vinhos portugueses na área de influência da J.N.V. / Ministério da Economia. Junta Nacional dos Vinhos
Monografia
Publication
Lisboa : Junta Nacional dos Vinhos, 1942-
Description
vol, :
il. ;
30 cm
LocationBiblioteca da UTAD
Availability
Available (1).
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14.
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Optimização da qualidade de vinho rosé utilizando diferentes modalidades de vinificação : relatório final de estágio [Texto policopiado] / João Luis Dias Ponte
Monografia
Publication
Vila Real : [s.n.], 2001
Description
71 f. :
il. ;
30 cm
LocationBiblioteca da UTAD
Availability
Available (5).
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15.
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Déterminations du fer, du cuivre et du potassium dans les vins : comparaison de procédés d´analyse / I. Costa Netto et P. Manso Lefèvre
Monografia
Publication
Lisboa : Centro Nacional de Estudos Vitivinícolas, 1963
Description
10 p. :
il. ;
23 cm
LocationBiblioteca da UTAD
Availability
Available (1).
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16.
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Lista dos viveiristas autorizados e material existente nos viveiros (Época de 1988/89) : material vitícola / Elaborado por Eunice Candeias
Monografia
Publication
Oeiras : Divisão de Informação e Documentação Técnica, 1989
Description
55 p. :
il. ;
21 cm
LocationBiblioteca da UTAD
Availability
Available (1).
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17.
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Sciences et techniques de la vigne / Jean Ribereau-Gayon, Emile Peynaud
Monografia
Publication
Paris : Dunod, 1980
Description
v. :
il. ;
25 cm
LocationBiblioteca da UTAD
Availability
Available (1).
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18.
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Cultura da vinha em terrenos de encosta : alternativas para a sua implantação / Fernando Bianchi de Aguiar
Monografia
Publication
Vila Real : [s.n.], 1987
Description
71 p. :
il ;
30 cm
LocationBiblioteca da UTAD
Availability
Available (3).
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19.
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Curso de vinhos / Jancis Robinson ; Trad. Carlos Leite, Fernanda M. Barros
Monografia
Publication
Lisboa : Cotovia, 1999
Description
319 p. :
il., est. color. ;
28 cm
LocationBiblioteca da UTAD
Availability
Available (1).
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20.
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Sciences et techniques de la vigne / Jean Ribereau-Gayon, Emile Peynaud
Monografia
Publication
Paris : Dunod, 1971
Description
v. :
il. ;
25 cm
LocationBiblioteca da UTAD
Availability
Available (2).
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