UTAD - catalog › Results of search for 'su:Composto fenólico'

1.

Substâncias fenólicas : breves notas sobre a estrutura e biossíntese / L. F. Torres de Castro, A. A. Fontaínhas Fernandes Monografia Publication Vila Real : UTAD, 1995 Description II, 25 p. : il. ; 30 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (4).

2.

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Novos compostos heterocíclicos de azoto com unidades fenólicas : síntese e actividade biológica [Texto policopiado] / Filipe Miguel Ferreira de Menezes Areias ; Orient. Maria Fernanda J. R. P. Proença e de Maria João M. F. Sousa Moreira Monografia Publication [S.l.] : Universidade do Minho, 2006 Description XVI, 259 f. : il. ; 30 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (1).

3.

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Phenolic compounds in food and their effects on health I : analysis, occurrence, and chemistry / eds. Chi- Tang Ho, Chang Y. Lee, Mou- Tuan Huang Monografia Publication Washington : American Chemical Society, 1992 Description XVV, 338 p. : il. ; 24 cm Availability Available (1).

4.

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The oxidation of phenols with fenton's reagent : a kinetic study / Frank John Potter Monografia Publication Ann Arbor, Michigan : University Microfilms International, imp. 1999 Description XXI, 303 p. : il. ; 22 cm Availability Available (1).

5.

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Degradaçäo biológica de fenol num leito precolador com bactérias imobilizadas num suporte de poros largos / Christopher Silva Alves de Sá Monografia Publication Braga : [s.n.], 1998 Description [18], 182 f. : il. ; 30 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (1).

6.

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Evolução dos componentes fenólicos ao longo do envelhecimento de vinhos de mesa no Douro : relatório final de estágio / Maria Antónia Monteiro Fonseca Monografia Publication Vila Real : [s.n.], 1996 Description ca 82 f. : il. ; 30 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (1).

7.

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Efeito da desfolha e da monda de cachos na evolução das antocianinas durante a maturação de Vitis Vinifera L. cv Nebbiolo : relatório final de estágio / Sandra Gabriela Pereira Albuquerque ; coord. Maria Arlete Mendes Faia ; orient. Sílvia Guidoni Monografia Publication Vila Real : [s.n.], 2002 Description [12], 61, [1] f. : il., gráficos ; 30 cm + 1 errata (1 f.) LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (1).

8.

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Relação entre a composição fenólica das uvas e do vinho de Pinot Noir (Borgonha) : relatório final de estágio / António Luís Dias Cerdeira Monografia Publication Vila Real : [s.n.], 1995 Description circa 72 f. : il. ; 30 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (1).

9.

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Teores de estilbenos em uvas de diferentes castas e respectivos vinhos : Relatório final de estágio / Ana Maria de Freitas e Amorim Ribes Monografia Publication Vila Real : [s.n.], 2004 Description [9], 61, [8] f. : il. ; 30 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (1).

10.

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Estudo do efeito da aplicação de preparações enzimáticas pectolíticas na extracção da cor durante a produção do Vinho do Porto : Relatório final de estágio / Helena Isabel Rodrigues Ferreira Monografia Publication Vila Real : [s.n.], 2004 Description [2], 44, [27] f. : il. ; 30 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (1).

11.

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Pesquisa de resveratrol e outros derivados estilbénicos em vinhos. Optimização de um método de doseamento por HPLC : relatório final de estágio / Cristina Carmen Almeida Ferrão Monografia Publication Vila Real : [s.n.], 2002 Description XV, 68 f. : il. ; 30 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (1).

12.

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Contribution a l'etude des mineraux des vins des Açores et de quelques composes phenoliques des vins du Portugal / Maria Teresa Ribeiro de Lima Monografia Publication Açores : [s.n.], 2000 Description [23], 316 p. : il. ; 30 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (1).

13.

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Efeito da aplicação de preparações enzimáticas pectolíticas na extracção de cor durante a produção do Vinho do Porto utilizando uvas tintas : Relatório final de estágio / Ana Filipa Veiga André Rocha Monografia Publication Vila Real : [s.n.], 2005 Description [2], 60, [42] f. : il. ; 30 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (1).

14.

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Caracterização da cor em Vinho do Porto com diferentes idades : relatório final de estágio [Texto policopiado] / Susana Maria Cardoso Portela Monografia Publication Vila Real : [s.n.], 2004 Description 84], 56, [11] f. : il. ; 30 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (2).

15.

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Estudio de los compuestos fenólicos en la cereza : Relatório final de estágio / Maite Araquistain Elorza Monografia Publication Vila Real : [s.n.], 2005 Description [7], 72 f. : il. ; 30 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (1).

16.

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Comparação da evolução da maturação fenólica na casta merlot em três enquadramentos edafo-climáticos diferentes : relatório final de estágio / Maria da Conceição Rocha Álvares Monografia Publication Vila Real : [s.n.], 2003 Description [52], 75 f. : il., est. color. ; 30 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (1).

17.

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Influência de diferentes tempos de maceração no enriquecimento em matéria corante e compostos fenólicos do vinho da Casta Vinhão - Vitis vinifera L. : Relatório final de estágio / Pedro Miguel Ferreira Teixeira Monografia Publication Vila Real : [s.n.], 2004 Description [4], 51, [9] f. : il. ; 30 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (1).

18.

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Influência de diferentes tecnologias de vinificação sobre a composição fenólica de vinhos tintos / Nilza Liliana da Silva Eiriz ; orient. Maria Isabel Mesquita Spranger Monografia Publication Vila Real : [s.n.], 2001 Description XVI, 98, [9] f. : il., graf., quad. ; 30 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (1).

19.

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Caracterização fenólica das castas Merlot e Cabernet Sauvignon na região Demarcada da Bairrada : Relatório final de estágio / Raquel Chaves Simões de Carvalho Monografia Publication Vila Real : [s.n.], 2004 Description 52, [23] f. : il. ; 30 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (1).

20.

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Efeito de alguns factores metereológicos sobre a concentração do resveratrol no vinho : relatório final de estágio / Tiago Pinho Alves de Sousa ; orient. Nuno Pizarro Magalhães Monografia Publication Vila Real : [s.n.], 2002 Description [13], 76 f. : il. ; 30 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (1).

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	1.	Substâncias fenólicas : breves notas sobre a estrutura e biossíntese / L. F. Torres de Castro, A. A. Fontaínhas Fernandes Monografia Publication Vila Real : UTAD, 1995 Description II, 25 p. : il. ; 30 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (4). 1 2 3 4 5 Place hold Add to cart (remove)
	2.	No cover image available Novos compostos heterocíclicos de azoto com unidades fenólicas : síntese e actividade biológica [Texto policopiado] / Filipe Miguel Ferreira de Menezes Areias ; Orient. Maria Fernanda J. R. P. Proença e de Maria João M. F. Sousa Moreira Monografia Publication [S.l.] : Universidade do Minho, 2006 Description XVI, 259 f. : il. ; 30 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (1). 1 2 3 4 5 Place hold Add to cart (remove)
	3.	No cover image available Phenolic compounds in food and their effects on health I : analysis, occurrence, and chemistry / eds. Chi- Tang Ho, Chang Y. Lee, Mou- Tuan Huang Monografia Publication Washington : American Chemical Society, 1992 Description XVV, 338 p. : il. ; 24 cm Availability Available (1). 1 2 3 4 5 Add to cart (remove)
	4.	No cover image available The oxidation of phenols with fenton's reagent : a kinetic study / Frank John Potter Monografia Publication Ann Arbor, Michigan : University Microfilms International, imp. 1999 Description XXI, 303 p. : il. ; 22 cm Availability Available (1). 1 2 3 4 5 Add to cart (remove)
	5.	No cover image available Degradaçäo biológica de fenol num leito precolador com bactérias imobilizadas num suporte de poros largos / Christopher Silva Alves de Sá Monografia Publication Braga : [s.n.], 1998 Description [18], 182 f. : il. ; 30 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (1). 1 2 3 4 5 Place hold Add to cart (remove)
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	7.	No cover image available Efeito da desfolha e da monda de cachos na evolução das antocianinas durante a maturação de Vitis Vinifera L. cv Nebbiolo : relatório final de estágio / Sandra Gabriela Pereira Albuquerque ; coord. Maria Arlete Mendes Faia ; orient. Sílvia Guidoni Monografia Publication Vila Real : [s.n.], 2002 Description [12], 61, [1] f. : il., gráficos ; 30 cm + 1 errata (1 f.) LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (1). 1 2 3 4 5 Place hold Add to cart (remove)
	8.	No cover image available Relação entre a composição fenólica das uvas e do vinho de Pinot Noir (Borgonha) : relatório final de estágio / António Luís Dias Cerdeira Monografia Publication Vila Real : [s.n.], 1995 Description circa 72 f. : il. ; 30 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (1). 1 2 3 4 5 Place hold Add to cart (remove)
	9.	No cover image available Teores de estilbenos em uvas de diferentes castas e respectivos vinhos : Relatório final de estágio / Ana Maria de Freitas e Amorim Ribes Monografia Publication Vila Real : [s.n.], 2004 Description [9], 61, [8] f. : il. ; 30 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (1). 1 2 3 4 5 Place hold Add to cart (remove)
	10.	No cover image available Estudo do efeito da aplicação de preparações enzimáticas pectolíticas na extracção da cor durante a produção do Vinho do Porto : Relatório final de estágio / Helena Isabel Rodrigues Ferreira Monografia Publication Vila Real : [s.n.], 2004 Description [2], 44, [27] f. : il. ; 30 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (1). 1 2 3 4 5 Place hold Add to cart (remove)
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	16.	No cover image available Comparação da evolução da maturação fenólica na casta merlot em três enquadramentos edafo-climáticos diferentes : relatório final de estágio / Maria da Conceição Rocha Álvares Monografia Publication Vila Real : [s.n.], 2003 Description [52], 75 f. : il., est. color. ; 30 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (1). 1 2 3 4 5 Place hold Add to cart (remove)
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