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Contributos para a caracterização de taninos enológicos comerciais : Relatório final de estágio / Marisa Alexandra Capelas Ferreira Monografia Publication Vila Real : [s.n.], 2004 Description XIV, 97, [8] f. : il. ; 30 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (1).

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2.
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A utilização de taninos enológicos comerciais : composição e impacto na evolução das características dos vinhos tintos [Texto policopiado] / Sara Raquel Reis Muxagata ; Orient. Fernanda Cosme, António Manuel Jordão Audiovisual Publication Vila Real : [s.n.], 2017 Description XXI, 110 p. : il. ; 30 cm Description 1 disco ótico (Cd-Rom) ; 13 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (4).

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