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1.
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A conservação da batata / J. Duarte Amaral
Monografia
Publication
Lisboa : Livraria Sá da Costa, 1955
Description
XV, 396 p. :
il. ;
21 cm
LocationBiblioteca da UTAD
Availability
Available (2).
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2.
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Manejo de los alimentos / Comp. Michael Jamienson y Peter Jobber ; Trad. Ramón Palazón Bretrán
Monografia
Publication
México : Editorial Pax-México, 1974
Description
3 vol. (564 p.) :
il. ;
27 cm
LocationBiblioteca da UTAD
Availability
Available (5).
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3.
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As questões do património : antologia para um combate / Françoise Choay ; Trad. Luís Filipe Sarmento
Monografia
Publication
Lisboa : Edições 70, 2011
Description
235, [2] p. ;
21 cm
LocationBiblioteca da UTAD
Availability
Available (1).
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4.
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Incunábulos e seus possuidores : Análise da colecção de incunábulos da Biblioteca de Évora / Isabel Cid
Monografia
Publication
Lisboa : Instituto Nacional de Investigação Científica, 1988
Description
105 p. ;
23 cm
LocationBiblioteca da UTAD
Availability
Available (1).
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5.
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Localização, caracterização e preservação de populações de Vitis vinifera ssp sylvestrys em Portugal / Jorge Manuel Martins Cunha
Monografia
Publication
Vila Real : [s.n.], 2003
Description
XIV, 103, [28], 4 f. dob. :
il ;
30 cm
LocationBiblioteca da UTAD
Availability
Available (3).
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6.
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Tratamiento térmico de los productos carnicos : fundamentos de los calculos y aplicaciones / Joachim E. Reichert ; trad. Jaime Esaín Escobar... [et al.]
Monografia
Publication
Zaragoza : Acribia, 1988
Description
VIII, 174 p. :
il. ;
24 cm
LocationBiblioteca da UTAD
Availability
Available (1).
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7.
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Etude des possibilités de collecte, du stockage, du transport et du conditionnement des pailles en vue de leur valorisation énergétique au niveau régional / Régis D'Arnoux, Philippe Michard
Monografia
Publication
[S.l.] : Institut Superieur d'Agriculture de Lille, 1977
Description
[8], 88 p. :
il. ;
29 cm
LocationBiblioteca da UTAD
Availability
Available (3).
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8.
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Valores normativos de la tecnología carnica / F. Wirth, L. Leistner, W. Rodel ; trad. por Josefina Ripoll Spiau
Monografia
Publication
Zaragoza : Acribia, 1981
Description
127 p. :
il. ;
22 cm
LocationBiblioteca da UTAD
Availability
Available (1).
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9.
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Estudo da deterioração de materiais graníticos aplicados em monumentos da cidade de Braga (NW de Portugal) : implicações na conservação do património construído / Carlos Alberto Simões Alves
Monografia
Publication
Braga : [s.n.], 1997
Description
X, 291 f. :
il. ;
30 cm
LocationBiblioteca da UTAD
Availability
Available (1).
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10.
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Tapada das Necessidades : seus interesses paisagísticos / Ana Eleonora Lopes Borges
Monografia
Publication
Lisboa : Instituto Nacional de Investigaçäo Agrária. Estaçäo Florestal Nacional, 1982
Description
121 f. :
il. ;
30 cm
LocationBiblioteca da UTAD
Availability
Available (1).
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11.
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Collecting, preserving and studying insects / Harold Oldroyd
Publicações em séries
Publication
London : Hutchinson Scientific and Technical, 1970
Description
336 p. :
il. ;
23 cm
LocationBiblioteca da UTAD
Availability
Available (1).
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12.
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As rochas dos monumentos portugueses : tipologias e patologias / Luís Aires-Barros
Monografia
Publication
Lisboa : Instituto Português do Património Arquitectónico, 2001
Description
2 vol. (535 p.) :
il., fot. color ;
30 cm
LocationBiblioteca da UTAD
Availability
Available (2).
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13.
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Food preservation by modified atmospheres / edited by Moshe Calderon, Rivka Barkai-Golan
Monografia
Publication
Boca Raton : CRC Press, 1990
Description
402 p. :
il ;
26 cm
LocationBiblioteca da UTAD
Availability
Available (1).
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14.
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Pós-colheita de pomóideas : maturação e tecnologias de pré-conservação [Texto policopiado] / Carlos Jorge de Oliveira Ribeiro ; orient. António Nazaré Pereira
Monografia
Publication
Vila Real : [s.n.], 1998
Description
IV, 97, [4] f. ;
30 cm
LocationBiblioteca da UTAD
Availability
Available (4).
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15.
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Landscape restoration : handbook / Donald Harker... [et al.]
Monografia
Publication
Boca Raton : Lewis, cop. 1993
Description
VIII, 661 p. :
il. ;
26 cm +
1 mapa color. a escala de 1:3 168 000 (representa a vegetaçao natural dos Estados Unidos / a. W. Kuchler)
LocationBiblioteca da UTAD
Availability
Available (1).
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16.
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Conservação e reabilitação de estruturas : REPAR 2000= 2000 / org. GPEE-Grupo Português de Engenharia de Estruturas, Laboratório Nacional de Engenharia Civil ; editor S. Pompeu Santos ...[et al.]
Monografia
Publication
Lisboa : LNEC, Dep. Leg. 2000
Description
XIX, 913 p. :
il. ;
25 cm
LocationBiblioteca da UTAD
Availability
Available (3).
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17.
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Actividade antimicrobiana das bactérias do ácido láctico [Texto policopiado] / António Francisco Henrique Inês ; orient. Maria Arlete Mendes Faia
Monografia
Publication
Vila Real : [s.n.], 1998
Description
[7], 66, XXIX f. :
il. ;
30 cm
LocationBiblioteca da UTAD
Availability
Available (4).
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18.
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Conservação e renovação de revestimentos de paredes de edifícios antigos / Maria do Rosário Veiga...[et al.]
Monografia
Publication
Lisboa : Laboratório Nacional de Engenharia Civil, 2004
Description
XII, 126 p. :
fot. color. ;
25 cm
LocationBiblioteca da UTAD
Availability
Available (1).
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19.
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Conservacion quimica de los alimentos : sustancias, acciones, metodos / Erich Lück ; trad. por Autorra Pérez Torromé
Monografia
Publication
Zaragoza : Acribia, 1981
Description
243 p. ;
24 cm
LocationBiblioteca da UTAD
Availability
Available (1).
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20.
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Reabilitação de edifícios antigos : patologias e tecnologias de intervenção / João Appleton
Monografia
Publication
Alfragide : Orion, 2003
Description
XII, 454 p. :
il. ;
24 cm
LocationBiblioteca da UTAD
Availability
Available (2).
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