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1. A conservação da batata / J. Duarte Amaral Monografia Publication Lisboa : Livraria Sá da Costa, 1955 Description XV, 396 p. : il. ; 21 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (2).

2. Manejo de los alimentos / Comp. Michael Jamienson y Peter Jobber ; Trad. Ramón Palazón Bretrán Monografia Publication México : Editorial Pax-México, 1974 Description 3 vol. (564 p.) : il. ; 27 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (5).

3. As questões do património : antologia para um combate / Françoise Choay ; Trad. Luís Filipe Sarmento Monografia Publication Lisboa : Edições 70, 2011 Description 235, [2] p. ; 21 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (1).

4. Incunábulos e seus possuidores : Análise da colecção de incunábulos da Biblioteca de Évora / Isabel Cid Monografia Publication Lisboa : Instituto Nacional de Investigação Científica, 1988 Description 105 p. ; 23 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (1).

5. Localização, caracterização e preservação de populações de Vitis vinifera ssp sylvestrys em Portugal / Jorge Manuel Martins Cunha Monografia Publication Vila Real : [s.n.], 2003 Description XIV, 103, [28], 4 f. dob. : il ; 30 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (3).

6. Tratamiento térmico de los productos carnicos : fundamentos de los calculos y aplicaciones / Joachim E. Reichert ; trad. Jaime Esaín Escobar... [et al.] Monografia Publication Zaragoza : Acribia, 1988 Description VIII, 174 p. : il. ; 24 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (1).

7. Etude des possibilités de collecte, du stockage, du transport et du conditionnement des pailles en vue de leur valorisation énergétique au niveau régional / Régis D'Arnoux, Philippe Michard Monografia Publication [S.l.] : Institut Superieur d'Agriculture de Lille, 1977 Description [8], 88 p. : il. ; 29 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (3).

8. Valores normativos de la tecnología carnica / F. Wirth, L. Leistner, W. Rodel ; trad. por Josefina Ripoll Spiau Monografia Publication Zaragoza : Acribia, 1981 Description 127 p. : il. ; 22 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (1).

9. Estudo da deterioração de materiais graníticos aplicados em monumentos da cidade de Braga (NW de Portugal) : implicações na conservação do património construído / Carlos Alberto Simões Alves Monografia Publication Braga : [s.n.], 1997 Description X, 291 f. : il. ; 30 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (1).

10. Tapada das Necessidades : seus interesses paisagísticos / Ana Eleonora Lopes Borges Monografia Publication Lisboa : Instituto Nacional de Investigaçäo Agrária. Estaçäo Florestal Nacional, 1982 Description 121 f. : il. ; 30 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (1).

11. Collecting, preserving and studying insects / Harold Oldroyd Publicações em séries Publication London : Hutchinson Scientific and Technical, 1970 Description 336 p. : il. ; 23 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (1).

12. As rochas dos monumentos portugueses : tipologias e patologias / Luís Aires-Barros Monografia Publication Lisboa : Instituto Português do Património Arquitectónico, 2001 Description 2 vol. (535 p.) : il., fot. color ; 30 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (2).

13. Food preservation by modified atmospheres / edited by Moshe Calderon, Rivka Barkai-Golan Monografia Publication Boca Raton : CRC Press, 1990 Description 402 p. : il ; 26 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (1).

14. Pós-colheita de pomóideas : maturação e tecnologias de pré-conservação [Texto policopiado] / Carlos Jorge de Oliveira Ribeiro ; orient. António Nazaré Pereira Monografia Publication Vila Real : [s.n.], 1998 Description IV, 97, [4] f. ; 30 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (4).

15. Landscape restoration : handbook / Donald Harker... [et al.] Monografia Publication Boca Raton : Lewis, cop. 1993 Description VIII, 661 p. : il. ; 26 cm + 1 mapa color. a escala de 1:3 168 000 (representa a vegetaçao natural dos Estados Unidos / a. W. Kuchler) LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (1).

16. Conservação e reabilitação de estruturas : REPAR 2000= 2000 / org. GPEE-Grupo Português de Engenharia de Estruturas, Laboratório Nacional de Engenharia Civil ; editor S. Pompeu Santos ...[et al.] Monografia Publication Lisboa : LNEC, Dep. Leg. 2000 Description XIX, 913 p. : il. ; 25 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (3).

17. Actividade antimicrobiana das bactérias do ácido láctico [Texto policopiado] / António Francisco Henrique Inês ; orient. Maria Arlete Mendes Faia Monografia Publication Vila Real : [s.n.], 1998 Description [7], 66, XXIX f. : il. ; 30 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (4).

18. Conservação e renovação de revestimentos de paredes de edifícios antigos / Maria do Rosário Veiga...[et al.] Monografia Publication Lisboa : Laboratório Nacional de Engenharia Civil, 2004 Description XII, 126 p. : fot. color. ; 25 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (1).

19. Conservacion quimica de los alimentos : sustancias, acciones, metodos / Erich Lück ; trad. por Autorra Pérez Torromé Monografia Publication Zaragoza : Acribia, 1981 Description 243 p. ; 24 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (1).

20. Reabilitação de edifícios antigos : patologias e tecnologias de intervenção / João Appleton Monografia Publication Alfragide : Orion, 2003 Description XII, 454 p. : il. ; 24 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (2).