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Problemática da aplicação da metodologia HACCP ao queijo fabricado a partir de leite cru : relatório final de estágio / Rute da Conceição Rosado Carlinhos Prates Monografia Publication Vila Real : [s.n.], 2007 Description IV, 61 f. : il. ; 30 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (1).

2.

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Microflora láctica em chouriços de carne preparado em establecimentos de venda directa : relatório final de estágio / Anabela Morais Pio Monografia Publication Vila Real : [s.n.], 2005 Description 70 f. : il. ; 30 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (1).

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Inspecção higio-sanitário de pescado na lota da figueira da foz : contribuição para a implementação de um plano HACCP : relatório final de estágio [Texto policopiado] / Susana Isabel Bastinho Carvalho ; orient. Nuno Nazário Miguel Monografia Publication Vila Real : [s.n.], 2007 Description [28], VIII, 75 f. : il. ; 30 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (1).

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	1.	No cover image available Problemática da aplicação da metodologia HACCP ao queijo fabricado a partir de leite cru : relatório final de estágio / Rute da Conceição Rosado Carlinhos Prates Monografia Publication Vila Real : [s.n.], 2007 Description IV, 61 f. : il. ; 30 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (1). 1 2 3 4 5 Place hold Add to cart (remove)
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