|
1.
|
Hotel : planejamento e projecto / Nelson Andrade, Paulo Lucio de Brito, Wilson Edson Jorge
Monografia
Publication
São Paulo : Senac, 1999
Description
246, [1] p. :
il. ;
25 cm
LocationBiblioteca da UTAD
Availability
Available (1).
|
|
2.
|
L'hôtellerie en français / Maria Latifi
Monografia
Publication
Paris : Didier , cop. 1993
Description
191, [1] p. :
il. ;
28 cm
LocationBiblioteca da UTAD
Availability
Available (1).
|
|
3.
|
AC hotels
Monografia
Publication
[S.l.] : AC hotels, 2006
Description
142, [3] p. :
il. ;
16x16 cm
LocationBiblioteca da UTAD
Availability
Available (1).
|
|
4.
|
Manual práctico de recepción hotelera / Luis Di Muro Pérez
Monografia
Publication
México : Editorial Trillas, 2012
Description
224 p. :
il. ;
24 cm
Availability
Available (1).
|
|
5.
|
Turismo : que negócio é esse? : uma análise da economia do turismo / Leandro de Lemos
Monografia
Publication
São Paulo : Papirus, 1999
Description
143 p. ;
21 cm
LocationBiblioteca da UTAD
Availability
Available (1).
|
|
6.
|
Manual de introdução à economia : para cursos de turismo e hotelaria / Jefferson Mariano
Monografia
Publication
Campinas : Papirus Editora, 2002
Description
112 p. ;
21 cm
LocationBiblioteca da UTAD
Availability
Available (2).
|
|
7.
|
Guia de alojamento / Adeturn-Turismo Norte de Portugal
Monografia
Publication
Porto : ADETURN, [200-?]
Description
48 p. ;
21 cm
LocationBiblioteca da UTAD
Availability
Available (1).
|
|
8.
|
L'hôtellerie et de la restauration / H.Renner, U. Renner, G. Tempesta ; il. Peter Paul Lintner
Monografia
Publication
[S.l.] : CLE International, cop. 1992
Description
126 p. :
il. ;
30 cm
LocationBiblioteca da UTAD
Availability
Available (1).
|
|
9.
|
Current issues and development in hospitality and tourism satisfaction / Ed. John A. Williams, Muzaffer Uysal
Monografia
Publication
Binghamton : Haworth Hospitality Press, Cop. 2003
Description
205 p. :
il. ;
23 cm
LocationBiblioteca da UTAD
Availability
Available (1).
|
|
10.
|
A informática na hotelaria e turismo / João Manuel Guerreiro Matoso
Monografia
Publication
Lisboa : Plátano, 1996
Description
277 p. :
il. ;
26 cm
LocationBiblioteca da UTAD
Availability
Available (4).
|
|
11.
|
Managing tourism and hospitality services : theory and international applications / Ed. by Bruce Prideaux, Gianna Moscardo, Eric Laws
Monografia
Publication
Wallingford : CAB International, Cop. 2006
Description
XVII, 337 p. :
il. ;
25 cm
LocationBiblioteca da UTAD
Availability
Available (1).
|
|
12.
|
A importância dos recursos humanos e a avaliação de desempenho na indústria hoteleira : um estudo preliminar / Maria Antonieta Fernandes Teixeira de Barros ; orientador Dr. Artur Salgado
Monografia
Publication
Chaves : UTAD, 2005
Description
XII, 100, [10] p. :
il., color. ;
30 cm
LocationBiblioteca da UTAD
Availability
Available (2).
|
|
13.
|
La transferencia de conocimiento en la expansión de las cadenas hoteleras : premio Tribuna Fitur-Jorge Vila Fradera 2004 / Desiderio J. García Almeida
Monografia
Publication
Madrid : Editorial Centro de Estudios Ramón Areces, Dep. Leg. 2004
Description
173 p. :
il. ;
24 cm
LocationBiblioteca da UTAD
Availability
Available (2).
|
|
14.
|
El posturismo : turismo y posmodernidad / Sergio Molina
Monografia
Publication
México : Trillas, 2006
Description
109 p. :
il. ;
24 cm
Availability
Available (1).
|
|
15.
|
Estágio em turismo e hotelaria / Maria Angela Marques Ambrizi Bissoli
Monografia
Publication
São Paulo : Editora ALEPH, 2003
Description
222 p. :
il. ;
23 cm +
Disquete
LocationBiblioteca da UTAD
Availability
Available (1).
|
|
16.
|
Alojamiento turístico rural : gestión y comercialización / Francisco Juan Martínez, Javier Solsona Monzonís
Monografia
Publication
Madrid : Síntesis, 2013
Description
159 p. :
il. ;
23 cm
LocationBiblioteca da UTAD
Availability
Available (1).
|
|
17.
|
Gestão e boas práticas de investimento em capital intelectual no sector hoteleiro / coord. João Abreu de Faria Bilhim
Monografia
Publication
Lisboa : Instituto Superior de Ciências Sociais e Políticas, 2007
Description
439 p. :
il. ;
24 cm
LocationBiblioteca da UTAD
Availability
Available (2).
|
|
18.
|
Análise dos factores que influenciam a predisposição dos clientes para um relacionamento e o seu contributo para a lealdade e satisfação dos clientes : investigação no sector da hotelaria na Cidade de Guimarães [Texto policopiado] / Isabel Igreja Rodrigues ; orient. Arnaldo Coelho
Monografia
Publication
Coimbra : [s.n.], 2008
Description
150, [3] f. ;
30 cm
LocationBiblioteca da UTAD
Availability
Available (1).
|
|
19.
|
A importância da animação no sector hoteleiro : um estudo de caso no Aldeamento Turístico Vila Senhora da Rocha na região do Algarve [Texto policopiado] / Pedro Ricardo Del-Negro Soares de Figueiredo ; Orient. Maria José dos Santos Cunha
Monografia
Publication
[S.l.] : UTAD, 2008
Description
VI, 59 p. :
il. ;
30 cm
LocationBiblioteca da UTAD
Availability
Available (1).
|
|
20.
|
A comunicação interna e o desempenho dos colaboradores em estabelecimentos hoteleiros da Região Autónoma da Madeira [Texto policopiado] / Micaela José Pires Vieira ; Orient. Ana Paula Rodrigues
Audiovisual
Publication
Vila Real : [s.n.], 2013
Description
XIV, 90 f. :
il., fig., tab ;
30 cm
Description
1 disco ótico (Cd-Rom) ;
13 cm
LocationBiblioteca da UTAD
Availability
Available (4).
|