A guerra da sujidade : controlo sanitário na Indústria da Pesca / Trad. de Maria Leonor Nunes e Irineu Batista
Secondary Author Nunes, Maria LeonorBatista, Irineu Language Português ; of original work, Inglês. Country Portugal. Publication Lisboa : Instituto nacional de Investigação das Pescas, 1993 Description 44 p. : il. ; 25 cm Series Publicações Avulsas do INIP , 24 Topical name Tratamento do pescado - Controlo da qualidade CDU 639.2
614.31
| Item type | Current location | Call number | Status | Date due | Barcode |
|---|---|---|---|---|---|
| Monografia | GUE 639.2 83185 SD | Available | SD83185 |
Tit. orig. : The dirty war - sanitary control in fish plants
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