Ocorrência de Enterobacteriaceae, E. coli e E. coli O157 em pele e em carcaças de suínos abatidos em matadouro [Texto policopiado] / Rui André Dias Costa ; Orient. Madalena Vieira Pinto
Main Author Costa, Rui André Dias Secondary Author Pinto, Maria Madalena Vieira, 1970- Corporate Author (Secondary) Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro Language Português. Country Portugal. Publication Vila Real : [s.n.], 2014 Description XXV, 83 f. : il. ; 30 cm Description 1 disco ótico (Cd-Rom) ; 13 cm Thesis: Dissertação de Mestrado, Segurança Alimentar, 2014, Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro Topical name Enterobacteriaceae - [Teses]Escherichia coli - [Teses]
Suíno - [Teses]
Pele - [Teses]
Carcaça - Contaminação - [Teses] CDU 579.67(043)
614.97(043)
351.77(043)
| Item type | Current location | Call number | Status | Date due | Barcode |
|---|---|---|---|---|---|
| Monografia | COS 579.67 109233/1 SD | Available | SD109233/1 | ||
| Monografia | COS 579.67 109233/2 SD | Available | SD109233/2 | ||
| Monografia | COS 579.67 109233/3 Dep. | Available | SD109233/3 | ||
| Monografia | COS 579.67 109255/1 Rep. | Available | SD109255/1 | ||
| Monografia | COS 579.67 109255/2 Rep. | Available | SD109255/2 |
Edição impressa e em Cd-Rom
Bibliografia, f. 71-83
Dissertação de Mestrado Segurança Alimentar 2014 Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro
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