Contribuição para o estudo de caracterização do salpicão da Zona da Terra Quente, Terra Fria e Marão-Padrela, quanto à tecnologia e parâmetros físico-químicos : relatório final de estágio / Rúben Manuel Quintela Claro da Fonseca
Main Author Fonseca, Rúben Manuel Quintela Claro da Language Português. Country Portugal. Publication Vila Real : [s.n.], 1992 Description [6], 74 p. : il. ; 30 cm Topical name Carne fumada - Trás-os-Montes (Portugal)- [Relatórios] Index terms Salpicão CDU 637.523.7(469.2)(047.3)
637.04(469.2)(047.3)
664.923(469.2)(047.3)
| Item type | Current location | Call number | Status | Date due | Barcode |
|---|---|---|---|---|---|
| Monografia | Q10 48584/1 a 3 | Available | 219/94 |
Licenciatura em Engenharia Zootécnica
Contém referências bibliográficas
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