Tracking the genes and pathways involved in Sacharomyces cerevisiae response and tolerance to the winw preservatives SO2 and chitosan : from molecular analysis to OMICs approaches [Texto policopiado] / Partícia Pinheiro Lage ; orient. Ana Alexandra Mendes Ferreira ; coorient. Nuno Pereira Mira
Main Author Lage, Partícia Pinheiro Secondary Author Ferreira, Ana Alexandra Mendes, 1975-Mira, Nuno Pereira Corporate Author (Secondary) Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro Language Inglês. Country Portugal. Publication Vila Real : [s.n.], 2019 Description XXIV, 339 p. : il., tab. ; 30 cm Description 1 disco ótico (Cd-Rom) : il. ; 15X13 cm Thesis: Tese de Doutoramento, Genética Molecular Comparativa e Tecnológica, 2019, Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro Topical name Vinho - Microbiologia - [Teses]
Dióxido de enxofre - [Teses]
Quitosana - [Teses]
Fatores de transcrição - [Teses]
Variação genética - [Teses]
Levedura de vinho - [Teses]
Saccharomyces cerevisiae - [Teses] Index terms Com2 (YER130C)
Análises Ómicas CDU 663.1(043)
575.2(043)
579.6(043)
| Item type | Current location | Call number | Status | Date due | Barcode |
|---|---|---|---|---|---|
| Monografia | LAG 663.1 126977 SD | Presencial/Restrito | SD01126977 | ||
| Publicações electrónicas (url) | LAG 663.1 127105 Rep. | Presencial/Restrito | SD01127105 |
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Edição impressa e em Cd-Rom
Bibliografia, f.
Tese de Doutoramento Genética Molecular Comparativa e Tecnológica 2019 Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro
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