Industrializacion de la grasa de animales de abasto / Olle Dahl ; trad. por Carlos Bernaldo de Queirós
Main Author Dahl, Olle Secondary Author Bernaldo de Queirós, Carlos Language Espanhol ; of original work, Alemão. Country Espanha. Publication Zaragoza : Editorial Acribia, 1976 Description 122 p. : il. ; 22 cm Series Ciencia y tecnología de la carne teoria y práctica , 10 ISBN 8420000035 Topical name Animais de talho - Gordura- Obtençäo e indústria CDU 665.22
637.043
| Item type | Current location | Call number | Status | Date due | Barcode |
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| Monografia | Q10 43629 IA | Available | 287/93 |
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