Ensaios de estabilização tartárica em Vinho Moscatel com recurso a técnica de refrigeração : relatório final de estágio [Texto policopiado] / Noémia Maria Adrego Pião Batista
Main Author Batista, Noémia Maria Adrego Pião Language Português. Country Portugal. Publication Vila Real : [s.n.], 1998 Description [7], 51 f. : il. ; 30 cm Topical name Vinho reforçado (Moscatel de Favaios) - Clarificação - Refrigeração - [Relatórios de estágio] CDU 663.2(469.2)(047.3)| Item type | Current location | Call number | Status | Date due | Barcode |
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| Monografia | BAT 663.2 64769/1 SD | Available | SD64769/1 | ||
| Monografia | BAT 663.2 64769/2 SD | Available | SD64769/2 | ||
| Monografia | BAT 663.2 64769/3 SD | Available | SD64769/3 | ||
| Monografia | BAT 663.2 64769/4 Dep. | Available | SD64769/4 |
Licenciatura em Enologia, Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro, 1998
Bibliografia, f. 34-37
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