Aplicação da "Microbiologia preditiva" food micromodel no estudo do comportamento de Listeria monocytogenes no queijo fresco : relatório final de estágio / Lázaro José Simbine
Main Author Simbine, Lázaro José Language Português. Country Portugal. Publication Vila Real : [s.n.], 2003 Description VIII, 46, [6] f. : il. ; 30 cm Topical name Queijo fresco - Listeria monocytogenes - Comportamento (estudo) - Software (Food MicroModel) - Aplicação de computador - [Relatórios de estágio] CDU 619-094/-098(047.3)579.67(047.3)
637.3(047.3)
| Item type | Current location | Call number | Status | Date due | Barcode |
|---|---|---|---|---|---|
| Monografia | SIM 619-094/-098 79879 CA | Available | CA79879 |
Licenciatura em Medicina Veterinária
Contém referências bibliográficas e índice
There are no comments for this item.