Estudo comparativo de vinhos do Porto vinificados em lagar a partir das castas : Touriga Francesa, Tinta Barroca e Tinta Roriz : relatório final de estágio [Texto policopiado] / José Emídio Cardoso Bacelar
Main Author Bacelar, José Emídio Cardoso Language Português. Country Portugal. Publication Vila Real : [s.n.], 1997 Description [5], 41 f. : il. ; 30 cm Topical name Vinho do Porto - Equipamento de vinificação - [Relatórios de estágio] - Douro (Portugal)Vinho do Porto - Compostos fenólicos - [Relatórios de estágio] - Douro (Portugal) Index terms Touriga francesa
Tinta barroca
Tinta Roriz
Lagar CDU 663.2(469)(047.3)
634.84(469)(047.3)
| Item type | Current location | Call number | Status | Date due | Barcode |
|---|---|---|---|---|---|
| Monografia | BAC 663.2 62483/1 SD | Available | SD62483/1 | ||
| Monografia | BAC 663.2 62483/2 SD | Available | SD62483/2 | ||
| Monografia | BAC 663.2 62483/3 SD | Available | SD62483/3 | ||
| Monografia | BAC 663.2 62483/4 Dep. | Available | SD62483/4 | ||
| Monografia | BAC 663.2 62483/5 Dep. | Available | SD62483/5 |
Licenciatura em Enologia, Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro, 1997
Bibliografia, f. 34-36
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