Microbiologia enologica : fundamentos de vinificación / José Antonio Suarez Lepe, Baldonero Iñigo Leal
Main Author Suarez Lepe, José Antonio Coauthor Iñigo Leal, Baldonero Language Espanhol. Country Espanha. Publication Madrid : Ediciones Mundi-Prensa, 1990 Description 539 p. : il. ; 24 cm ISBN 847114266X Topical name Enologia - Microbiologia CDU 663.2| Item type | Current location | Call number | Status | Date due | Barcode |
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| Monografia | SUA 663.2 39972 CA | Available | CA39972 |
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